Фотография каннеллонь со шпинатом и креветками под соусом бешамель.
Каннеллони со шпинатом и креветками под соусом бешамель
От: hintofr1974
домашняя кухня, макароны, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт макарон и пастаВкусное и сытное блюдо! Приготовь для семьи ужин по-итальянски!
Каннелонни - вид итальянской пасты, очень удобной для фарширования и запекания. В нашей семье все очень любят макароны в любом виде, ну а дети, наверное, все их обожают. Такое блюдо у нас - просто фаворит: И просто, и очень-очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт спагетти с базиликом, шпинатом и беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим каннеллони со шпинатом и креветками под соусом бешамель
Ингредиенты
- Шпинат - 20 г
- Базилик - 20 г
- Творог - 500 г
- Креветки - 500 г
- Каннеллони - 250 г
- Сливочное масло - 10 г
- Пшеничная мука - 40 г
- Молоко - 500 мл
- Вода - 100 мл
- Пармезан - 200 г
- Сметана - 120 г
Инструкция
-
Шпинат бланшировать 5 минут, после чего мелко нарезать.
-
Базилик промыть и со шпинатом отправить в блендер.
-
Творог протереть через сито и положить в блендер к зелени.
-
Все это измельчить и выложить в отдельную емкость.
-
Теперь почистить и измельчить в блендере мясо креветок.
-
Смешать креветки с творогом и зеленью.
-
Каннеллони нафаршировать приготовленной начинкой.
-
Выложить макароны в форму для запекания.
-
Для соуса сливочное масло растопить и добавить муку, перемешать.
-
Тонкой струйкой влить молоко, постоянно перемешивая.
-
Довести до кипения и протомить пару минут.
-
В форму сперва налить воды, затем соус и натереть сверху пармезан.
-
Форму закрыть фольгой, духовку разогреть до 180 градусов и выпекать в ней каннеллони 20-30 минут.
-
Последние 10 минут выпекать в открытом виде до золотистой сырной корочки.
-
Выключить духовку и дать немного остыть макарошкам в духовке.
-
16. Подавать со сметаной или сметанным соусом.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала каннеллони, фаршированные курицей и грибами под соусом бешамель. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовила вчера макарон с соусом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо, hintofr1974, за изумительный рецепт макарошек с соусом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Hintofr1974, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Кто-нибудь интересовался жареной лапшой со свининой и шпинатом?
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Это реально наслаждение
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Готовила макарошки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит макарошки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Hintofr1974, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Замечательный рецепт, макарошки получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Hintofr1974, спасибо большое, за вкусный превкусный макарошки!!!
Я сделала макарошки, все получилось очень даже..!
hintofr1974, спасибо большое!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт макарошек с соусом меня выручил!