Утка с яблоками

Похожие рецепты

🕓 1 ч 20 мин

Мясо

Курица на сковороде с яблоками и специями

🕓 1 ч 10 мин

Мясо

Пошаговый рецепт рождественскую утку, фаршированную рисом с фото

Ингредиенты

• Утка 1 шт.
• Яблоки 9 шт.
• Соль по вкусу
• Сок лимона 1 ч.л.
• Орех мускатный по вкусу
• Корица по вкусу
• Соевый соус 3 столовые ложки
• Перец черный молотый по вкусу
• Майонез 2 столовые ложки

Инструкция

1. Промойте утиную тушку в холодной воде и обсушите. Натрите солью и черным молотым перцем внутри тушки и снаружи, предварительно удалив внутренний жир. Проколите тушку утки вилкой в нескольких местах.

2. Натрите тушку утки смесью из соевого соуса, майонеза, лимонного сока, корицы, мускатного ореха. Поместите внутрь утки яблоки так, чтобы часть была видна.

   

3. Разогрейте духовку до 220 градусов и поместите туда форму с уткой. В течение часа запекайте утку, периодически вынимая форму и поливая утку жиром, вытопившимся из мяса. Через час уменьшите температуру в духовке до 160 градусов и запекайте еще минут 20.

   

4. Рецепт "Утка с яблоками" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.