Фотография запеченой баранины с чесноком и орегано.
Запеченая баранина с чесноком и орегано
От: roza
европейская кухня, запеченая баранина с чесноком и орегано, мясо, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт мясаПопробуйте приготовить рецепт запеченой свиной грудинки крокодил. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 912 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Простой рецепт мяса Классические рецепты Рецепт европейской кухни
Готовим запеченую баранину с чесноком и орегано
Ингредиенты
- Баранина (задняя часть) 1,5 кг
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 50 г
- Соль 5 г
- Смесь молотых перцев 5 г
- Оливковое масло 10 мл
- Орегано 5 г
Инструкция
-
Промыть и обсушить баранину.
-
Хорошо натереть солью и перцем. Оставить в холодильнике на пару часов.
-
Разогреть духовку до 200 градусов. Мясо смазать оливковым маслом и поместить в жаропрочную посуду, накрыть двумя слоями фольги. Запекать 1,5 часа.
-
Измельчить чеснок и орегано, смешать со сливочным маслом. Полученной смесью намазать мясо и поставить в духовку еще на 15-20 минут.
-
Можно поливать получившимся соком во время жарки.
На заметку
Недавно пробовала рульку запеченую в горчице. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать запеченую баранину с чесноком и орегано, но вышло вкусно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо большое!!!
очень понравилось запеченую баранину с чесноком и орегано,легко и просто.
Искренне спасибо, roza.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею запеченой баранины с чесноком и орегано.
Делала запеченую баранину с чесноком и орегано на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вот ещё нашла recipesfor.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-s-oregano.
Roza, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Я тоже заприметила запеченую баранину с чесноком и орегано, да пока еще руки не дошли.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А запеченую баранину с чесноком и орегано обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Roza, спасибо.
Вчера попробовала запеченую баранину с чесноком и орегано сделать.
Все получилось.
Мы тоже недавно первый раз делали запеченую баранину с чесноком и орегано. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта запеченая баранина с чесноком и орегано!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!