Фотография стейков лосося на гриле.
Стейки лосося на гриле
От: khlevova_94
русская кухня, стейки лосося на гриле, стейк, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт стейкаПромаринованные стейки лосося, до румяной корочки запеченные на гриле, слой алых кубиков помидоров, тонкий запах базилика. У вас еще не началось выделение желудочных соков? Тогда - к столу и плите. Попробуйте приготовить рецепт стейков с соусом адобо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1685 ккал
- Кухня: Русская
Готовим стейки лосося на гриле
Ингредиенты
- 4 стейка лосося по 200 г
- 7-8 помидоров
- 40 г зелени базилика
- 100 мл лимонного мока
- 1 ст.л. соевого соуса
- 4 ст.л. оливкового масла
- пучок зеленого лука
- соль и молотый черный перец по вкусу
Инструкция
-
Для маринада смешиваем лимонный сок и соевый соус.
-
Стейки лосося промываем и погружаем в маринад на полчаса.
-
Готовим гарнир из помидоров. Моем, обдаем кипятком, снимаем помидорную кожицу и нарезаем кубиками. Шинкуем вымытый и обсушенный зеленый лук. Смешиваем помидоры с луком и по вкусу заправляем солью и перцем.
-
Включаем гриль на 200-220. Когда разогреется, выкладываем на решетку стейки лосося и запекаем с каждой стороны около 5 минут до румяной корочки. За эти минуты 2-3 раза поливаем стейки маринадом.
-
Базилик смешиваем с оливковым маслом и блендером превращаем в зеленое пюре.
-
Помидоры с луком выкладываем на блюдо, на них - запеченные стейки. Поливаем соусом с базиликом.
На заметку
Недавно пробовала стейки из свинины с луковым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам khlevova_94!!!
Искала стейки лосося на гриле, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Khlevova_94, классный рецепт стейков лосося на гриле!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Ни разу не пробовала стейки из семги на углях, но думаю, будет вкусно.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею стейков лосося на гриле.
Спасибо! Люблю стейки лосося на гриле!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Отчитываюсь.
стейки лосося на гриле супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо! Клевенько!
Спасибо, буду попробовать)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Khlevova_94, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.