Фотография мясных тефтелей с рисом в сливочном соусе.
Мясные тефтели с рисом в сливочном соусе
От: evgenyevich_73
домашняя кухня, мясные тефтели с рисом в сливочном соусе, тефтели, Простой рецепт, десять порций
Рецепт тефтелейТефтели известны в национальных кухнях разных стран мира, например, на Ближнем Востоке они называются кюфта, на Сицилии - аранчини. Мясные шарики считаются одним из основных национальных блюд Швеции. Попробуйте приготовить рецепт шведских тефтелек в сливочном соусе с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 692 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мясные тефтели с рисом в сливочном соусе
Ингредиенты
- мясной фарш 500-600 г
- рис 100 г
- булочки 3 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 2-3 головки
- перец черный молотый
- соль
Инструкция
-
Соединить мясной фарш, отваренный до полуготовности рис так, как написано на упаковке. Отдельно измельчить и обжарить репчатый лук. Белую булочку замочить в воде на несколько минут, отжать. Перемешать ингредиенты в однородную массу, сформовать небольшие шарики.
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом, поставить в духовку на 15 - 20 минут, печь при температуре 160 градусов. Залить стаканом сливок, соль - по вкусу. Тушить мясные тефтели с рисом в духовке еще 40 минут при температуре 170 градусов.
На заметку
Подавать блюдо можно с любым гарниром: отваренный рис, пюре, овощное рагу, салат из свежих овощей. Украсить рубленой зеленью укропа, петрушки.
Недавно пробовала тефтели с рисом в соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мясных тефтелей с рисом в сливочном соусе.
evgenyevich_73, спасибо!!!
Спасибо за шедевры!!!
Вкусна
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо evgenyevich_73 за рецепт!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Знакомая научила готовить recipesfor.ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-s-tykvoi.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо evgenyevich_73 за то, что даёт нам возможность выбора!
Не рецепт, а песня!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт мясных тефтелей с рисом в сливочном соусе, evgenyevich_73.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
А я готовила мясные тефтели с рисом в сливочном соусе уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, evgenyevich_73!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Evgenyevich_73, аппетитно - чудо!
Evgenyevich_73, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Отлично, мясные тефтели с рисом в сливочном соусе — супер, понравилось всем!