Рецепт мясных тефтелей с тыквой

Фотография мясных тефтелей с тыквой.

Мясные тефтели с тыквой

От: Ольга

домашняя кухня, мясные тефтели с тыквой, тефтели, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт тефтелей

Нежнейшие тефтельки! Прямо как суфле! Тыква совершенно не ощущается, но придает какую-то такую нежность и мягкость мясу. Ммм. А как полезно! А как понравится детям! В общем, одни сплошные плюсы: Идея от Оли Oldeg. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 591 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим мясные тефтели с тыквой

Ингредиенты

  • тыква - 400 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сливки - 100 г
  • картофельный крахмал - 1 ст.л.
  • специи - 1
  • соус - по вкусу

Инструкция

  1. Лук измельчить в блендере или натереть на терке, тыкву натереть на крупной терке. Смешать все с фаршем, добавить соль, перец, яйцо.

  2. Сформировать тефтельки, выложить на дно формы для запекания

    мясные тефтели с тыквой
  3. Лук и морковь обжарить, добавить измельченные томаты, сливки, довести до кипения, варить 5 минут. Добавить разведенные в 100 мл. холодной воды крахмал. Посолить, поперчить. Довести до кипения. Залить соусом тефтели.

    мясные тефтели с тыквой
  4. Запекать при тем=ре 200 г около 40-50 мин

    мясные тефтели с тыквой
  5. Смачного!

На заметку

Недавно пробовала тефтели из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
erine1972
erine1972

Вчера приготовила мясные тефтели с тыквой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

liza75
liza75

Ольга, спасибо большое, за вкусный превкусный мясные тефтели с тыквой!!!

usham
usham

Спасибочки Ольга
попробуем обязательно

Людочка Подосенова
Людочка Подосенова

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Элла Спичкина
Элла Спичкина

Приготовила мясные тефтели с тыквой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

fili_82
fili_82

Хочу рассказать о мясных тефтелях с рисом в сливочном соусе, угощайтесь! Забирайте в закладки.

sofiya79
sofiya79

Спасибо за рецепт мясных тефтелей с тыквой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

shenkaretskaya_86
shenkaretskaya_86

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мясные тефтели с тыквой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

anima1978
anima1978

Ольга, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.