Рецепт жаркого из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой

Фотография жаркого из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой.

Жаркое из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой

От: Эля Дехтиевская

домашняя кухня, жаркое из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой, жаркое, Простой рецепт, одна порция

Рецепт жаркого

Первый раз делала такое жаркое, точнее с такой шапочкой, до этого таким способом запекала овощи с курицей под фольгой! Овощной набор на ваш вкус. можно добавить морковь, сельдерей, болгарский перец, все что захотите. получается очень вкусно, сочно и сразу с хлебом Попробуйте приготовить рецепт жаркого из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 66 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим жаркое из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой

Ингредиенты

  • тесто слоеное - 1 пласт
  • картофель - 350 г
  • тыква - 350 ст.л.
  • чеснок - 4 дольки
  • розмарин - ½
  • яйцо - 1 шт.

Инструкция

  1. Для начала разогреем сковороду с оливковым маслом. Обжарим хорошенько курицу с двух сторон до золотистой корочки, 10-12 минут примерно.

  2. Курицу переложим в тарелку, накроем фольгой, чтобы не остывала и в этом же масле обжарим нарезанный лук. Сюда же отправим очищенный чеснок (целыми дольками). Обжарим минут 5.

    жаркое из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой
  3. Добавляем к луку картофель, нарезанный средними кубиками, обжариваем также минут 5, добавляем тыкву, специи и обжариваем примерно 7-10 минут.

    жаркое из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой
  4. И включаем духовку разогреваться до 180 градусов. Подготовим формы для запекания. Раскатаем наше тесто, подогнав его под размеры форм. Выложим в формы овощи, добавим курицу, положим перчик, прямо целиком, можете разрезать его.

    жаркое из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой
  5. Тесто смажем по краям взбитым яйцом, чтобы лучше прикрепилось к форме и оденем "шапочку", тщательно прижав тесто. Сверху смажем яйцом и поставим в духовку на 25-30 минут.

    жаркое из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой

На заметку

Недавно пробовала жаркое из курицы с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
gimyomo
gimyomo

Эля, рецепт жаркого из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой замечательный!
Спасибо!

souteatru1977
souteatru1977

Я теперь просто обязана приготовить жаркое из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой

Зоя Козак
Зоя Козак

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

houngim1972
houngim1972

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

erine
erine

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

ira
ira

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А жаркое из тыквы и курицы под нежной слоеной шапочкой — это очень вкусно!

esitathe
esitathe

Красив, спасибо. А я в жаркое из курицы, картофеля и сельдерея делала.