Фотография жаркого в утятнице с грибами и свининой.
Жаркое в утятнице с грибами и свининой
От: olga76
домашняя кухня, жаркое в утятнице с грибами и свининой, жаркое, Простой рецепт, семь порций
Рецепт жаркогоИдеальное блюдо и для праздника, и в будни! Готовь!
Удивительный рецепт жаркого в утятнице. Я люблю угощать этим бесподобным блюдом своих гостей и родных. Кстати, керамическую утятницу лучше ставить в холодную духовку, а мясо можно обжарить не на постном масле, а на свином жире. Попробуйте приготовить рецепт жаркого в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим жаркое в утятнице с грибами и свининой
Ингредиенты
- Картошка - 1 кг
- Свинина - 500 г
- Шампиньоны - 150 г
- Подсолнечное масло - 70 мл
- Лук - 50 г
- Морковь - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Петрушка - 40 г
Инструкция
-
Свинину помойте и порежьте на куски.
-
В сковороду налейте масло и нагрейте его, положите куски мяса и жарьте до золотистой корочки.
-
Картошку помойте и почистите, нарежьте кусочками.
-
Лук нужно порезать полукольцами, грибы произвольно (я режу на 2 или 4 части в зависимости от размера, а совсем мелкие можно оставить целиком).
-
Морковь натрите на терке.
-
В сковороду к мясу добавьте подготовленные лук и морковь, обжарьте.
-
В утятницу положите картошку, сушеный укроп, мясо с овощами, грибы.
-
Залейте водой, чтобы она покрывала продукты и добавьте по вкусу соль, перец.
-
Накройте крышкой и поставьте в духовку. Готовьте при 200 градусах около 1,5 часов.
-
При подаче посыпьте рубленой петрушкой.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала жаркое в казане. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жаркого в утятнице с грибами и свининой очень аппетитно выглядит!!!
Вот это ДААААА!!!
Olga76, отличный рецепт жаркого в утятнице с грибами и свининой
спасибо за идейку
А на приготовление жаркого в утятнице с грибами и свининой меня вдохновил рецепт жаркого со свининой по-кавказски. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Супер!
Спасибо за рецепт жаркого в утятнице с грибами и свининой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Olga76, это просто волшебный рецепт жаркого в утятнице с грибами и свининой!
Сегодня приготовила, получилось жаркое в утятнице с грибами и свининой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит жаркое в утятнице с грибами и свининой.
Большое тебе спасибо, olga76, за такие простые, но аппетитные блюда.