Рецепт зраз с целым яйцом

Фотография зраз с целым яйцом.

Зразы с целым яйцом

От: kotofeevich_72

домашняя кухня, зразы с целым яйцом, зразы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт зраз

Ну просто замечательный рецепт, в котором простота приготовления и экономичность сочетается с изумительным вкусом и невероятно красивым внешним видом - удивите своих родных необычным ужином! Попробуйте приготовить рецепт зраз с яйцом и зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим зразы с целым яйцом

Ингредиенты

  • Фарш мясной — 800 г (смесь свиного и говяжьего)
  • Яйцо — 10 шт. (1 - для панировки, 1 - в фарш, 8 - в начинку)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука — 6 ст.л.
  • Сухари панировочные — 5 ст.л.
  • Масло растительное — - По вкусу
  • Перец черный молотый — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Инструкция

  1. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.

  2. В миску выкладываем фарш, добавляем нарезанный лук, одно сырое яйцо, соль и перец. Теперь фарш необходимо тщательно вымешать.

    зразы с целым яйцом
  3. Предварительно отваренные 8 яиц очищаем от скорлупы и обваливаем в муке.

    зразы с целым яйцом
  4. Смачиваем руки под холодной водой, чтобы фарш не прилипал к рукам, и формируем из фарша небольшие лепешки, всего 8 штук. В середину каждой лепешки кладем сваренное и обваленное в муке яйцо.

    зразы с целым яйцом
  5. Соединяем края лепешки и формируем зразу.

    зразы с целым яйцом
  6. Далее обваливаем каждую зразу в муке со всех сторон.

    зразы с целым яйцом
  7. Затем в предварительно взбитом яйце.

    зразы с целым яйцом
  8. И потом в панировочных сухарях.

    зразы с целым яйцом
  9. В сковороде разогреваем растительное масло (я вливаю примерно стакан) и обжариваем в нем зразы до золотистой румяной корочки со всех сторон. Вот и все, наши зразы готовы. Приятного всем аппетита!

    зразы с целым яйцом

На заметку

Я уже давно хотела рассказать вам, как приготовить зразы с целым яйцом, ведь этот отличнейший рецепт должна знать каждая хозяйка. Он невероятно простой, да и ингредиентов здесь совсем немного, зато какая красота и вкуснотища получается в итоге - пальчики оближешь. Согласитесь, такие зразы гораздо лучше и эффектнее обыкновенных котлет, хоть на их приготовление времени уходи одинаковое количество. Так что этот простой рецепт зраз с целым яйцом - все, что нужно вам, для того чтобы удивить порадовать свою семью необычным и вкусным ужином. Итак, приступим!

Недавно пробовала зразы с яйцом и луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Галя Хмелева
Галя Хмелева

Зразы с целым яйцом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

valentina
valentina

Девочки, зразы с целым яйцом объедение.
Супер.
kotofeevich_72 большое спасибо!!!

asya
asya

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить зразы с целым яйцом

sicoryind
sicoryind

Приготовила зразы с целым яйцом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Валентина Анисенко
Валентина Анисенко

Нашла на сайте замечательный рецепт зраз из картофеля с луком и яйцом.

entengero2000
entengero2000

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

lana
lana

Хороший сайт, зайду еще.

Женя Поцейко
Женя Поцейко

Я давненько поглядываю на зраз с целым яйцом — очень аппетитно!
Буду готовить!

dinieri
dinieri

Да зразы с целым яйцом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать зразы с целым яйцом постоянно.

svetlana94
svetlana94

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

untesiong1974
untesiong1974

Отличная тема:) уже в закладке.

mashnova_78
mashnova_78

Kotofeevich_72, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

esoni
esoni

Хороший рецептик! :)

liza
liza

Ну и красота зразы с целым яйцом!!!
Обязательно попробую сделать!

Курс Нина
Курс Нина

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что зразы с целым яйцом превзойдет все ожидания.

pelekh_76
pelekh_76

Очень вкусно и всегда к столу

evgeniya
evgeniya

Kotofeevich_72, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!