Фотография зраз с ветчиной и сыром.
Зразы с ветчиной и сыром
От: yella96
домашняя кухня, зразы с ветчиной и сыром, зразы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт зразДля того чтобы приготовить по-настоящему праздничное блюдо нам понадобится совсем немного ингредиентов и 40 минут времени, ведь сегодня у нас в меню зразы с ветчиной и сыром. Попробуйте приготовить рецепт зраз из смешанного фарша с сыром и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим зразы с ветчиной и сыром
Ингредиенты
- Фарш куриный — 500-600 г
- Яйцо — 2 шт.
- Ветчина — 200 г
- Сыр — 100 г
- Сухари панировочные — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция
-
Для начала нам необходимо подготовить все ингредиенты для наших зраз. Нужно замесить фарш (как для обычных котлет), я добавляю в него немного молока и панировочных сухарей. Затем нарезаем небольшими кубиками ветчину и сыр, в отдельной миске взбиваем яйца. Высыпаем на тарелку панировочные сухари.
-
Теперь делаем из фарша небольшую лепешку и кладем в ее середину начинку. Соединяем края и лепим котлетку.
-
Опускаем зразы в яйцо, затем в панировочные сухари, опять в яйцо и опят в сухари, так зразы будут сочные внутри и с хрустящей корочкой.
-
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем зразы со всех сторон до хрустящей корочки. Подаем к столу с любым гарниром.
На заметку
Рецепт приготовления зраз с ветчиной и сыром довольно прост, но в то же время очень интересен. На самом деле, в зразы можно положить абсолютно любую начинку на ваше усмотрение, но тот вариант, который предлагаю сегодня вам я, на мой взгляд, наиболее вкусный, да и ингредиенты все доступные и экономичные. Поэтому эти аппетитнейшие зразы станут отличной альтернативой обычным котлетам, и особенно понравятся детям, да и взрослые явно не откажутся полакомиться такой вкуснятиной. Чтобы сделать вечер необычным и привнести немного интриги в сегодняшний ужин, нужно всего лишь приготовить это замечательное блюдо с сюрпризом внутри. Согласны? Тогда я с удовольствием расскажу вам, как сделать вкуснейшие зразы с ветчиной и сыром.
Недавно пробовала картофельные зразы в духовке с мясным фаршем и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо! Беру в закладки.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень очень вкусно!
Делала зразы с ветчиной и сыром накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Сегодня проводила эксперимент: готовила мясные орехово-грибные зразы с сыром. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить зразы с ветчиной и сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Ух ты! Как красиво и просто!
Рецептик супер!!:)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Yella96, спасибо.
Вчера попробовала зразы с ветчиной и сыром сделать.
Все получилось.
Замечательный рецепт, зразы с ветчиной и сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я слабо разбираюсь в зразах с ветчиной и сыром, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.