От: idofui
домашняя кухня, гречка с копчеными ребрышками, гречневая, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт гречневойПопробуйте приготовить рецепт гречки с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Универсальный способ приготовить на ужин сразу и гарнир, и мясо - это сделать плов или любое другое блюдо, включающее в себя кашу, овощи, мясо или рыбу. Очень вкусной получается гречка, приготовленная вместе с копчеными ребрышками в одной посуде - мультиварке или сотейнике. Каша получается с легким ароматом "дымка", а мясо на ребрах - мягким и нежным.
Для этого несложного блюда понадобятся: гречка-ядрица, репчатый лук, свиные копченые ребра, соль, специи, возможно, лавровый лист, вода. Сначала подготовим репчатый лук. Для этого его нужно почистить и вымыть, нарезать мелкими кубиками.
В этом рецепте я использую свиные ребра. Для того чтобы подготовить их для загрузки в мультиварку, промойте и обсушите ребра полотенцем. Затем отделите ребра с кусочками мяса одно от другого.
В чашу мультиварки сложите ребра и нарезанный репчатый лук.
Гречку сначала переберите от мусора и неочищенных ядер. Затем тщательно промойте ее под краном в нескольких водах. Стекающая с крупы вода должна быть чистой и прозрачной.
Переложите промытую гречку в чашу мультиварки, долейте воды в два раза больше, чем насыпали крупы. Подсолите, добавьте любимые специи. Закройте крышку и варите на функции "Гречка" или "Тушение" 40 минут.
Копченые ребрышки с гречкой получаются невероятно вкусными и ароматными. Блюдо подойдет для обеда или ужина.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала гречку в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Idofui спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Обязательно приготовь гречку с баклажанами! Получается очень вкусненько!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Сегодня приготовила гречку с копчеными ребрышками,очень вкусно!
idofui ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Первый раз делала гречку с копчеными ребрышками.
получилось то, что нужно!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Делаю гречку с копчеными ребрышками который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Кульно
Спасибочки :)
Как это должно быть вкусно!!!!