Рецепт гречки с шампиньонами

Фотография гречки с шампиньонами.

Гречка с шампиньонами

От: Осокина Зина

домашняя кухня, гречка с шампиньонами, гречневая, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт гречневой

Прекрасный полезный гарнир или самостоятельное блюдо - гречка с грибами. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки. Попробуйте приготовить рецепт гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим гречку с шампиньонами

Ингредиенты

  • 1 стак. гречки
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 300 г шампиньонов
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • свежий укроп

Инструкция

  1. Сварить гречку в подсоленой воде до готовности около 15 минут.

  2. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить нарезанные кубиками грибы и жарить около 10 минут до золотистого цвета.

  3. Добавить сметану и мелко нарезанный укроп, соль и перец, перемешать.

    гречка с шампиньонами
  4. Добавить в сковороду гречку, перемешать с грибами, накрыть крышкой, готовить около 5 минут.

На заметку

Недавно пробовала гречку в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
toucia
toucia

Осокина, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Мёдова Алеся
Мёдова Алеся

Осокина! Спасибо за рецепт!
гречку с шампиньонами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Ляля Бонокина
Ляля Бонокина

Осокина, спасибо вам огромное!!!
гречка с шампиньонами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

padedya1993
padedya1993

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

aleksandra87
aleksandra87

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Вершинина Ольга
Вершинина Ольга

Мама сделала гречку с шампиньонами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

myeri
myeri

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

pelekh_70
pelekh_70

Я еще не готовила гречку с тушенкой. Вкуснятина необычная.

avompav1999
avompav1999

Огооо спасибо девочки.

ilivakhina_87
ilivakhina_87

Осокина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гречку с шампиньонами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!