Рецепт гречневая каша с запеченными овощами

Фотография гречневая каша с запеченными овощами.

Гречневая каша с запеченными овощами

От: Виктория

русская кухня, гречневая каша с запеченными овощами, гречневая, Простой рецепт,

Рецепт гречневая

Можно добавить кусочки цукини или запеченного сладкого перца. Если гриля нет, пожарьте овощи на сковороде. Сухие травки подойдут любые, например смесь тимьяна, розмарина и орегано. Попробуйте приготовить рецепт гречневая каша с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 139 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим гречневая каша с запеченными овощами

Ингредиенты

  • сельдерей корень - ¼ шт.
  • гречневая крупа - 1 стак.
  • овощной бульон - 2 стак.
  • корень пастернака - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • тимьян - 4 веточки
  • оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
  • травы сухие - ¼ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция

  1. Гречку залить горячим овощным бульоном и на небольшом огне отварить до готовности.

  2. Сельдерей, пастернак и морковь почистить и нарезать тонкими длинными брусочками.

    гречневая каша с запеченными овощами
  3. Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить нарезанные овощи, немного полить оливковым маслом, посыпать сухими травами, посолить, поперчить, сверху разложить тимьян и отправить под разогретый гриль на несколько минут.

    гречневая каша с запеченными овощами
  4. Запеченные овощи добавить к готовой гречке, все перемешать.

    гречневая каша с запеченными овощами
  5. Кашу с овощами выложить на тарелку и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

    гречневая каша с запеченными овощами

На заметку

Недавно пробовала молочная гречневая каша. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
mongimati
mongimati

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

galya
galya

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

evgeniya
evgeniya

Делала гречневую кашу с запеченными овощами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

toucia
toucia

Забрала в закладки гречневую кашу по-монастырски recipesfor.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-po-monastyrski с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

sofya76
sofya76

Хороший сайт, зайду еще.

unesich1991
unesich1991

Виктория спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

sultanova_92
sultanova_92

Прекрасный рецепт!
Лучше делать гречневую кашу с запеченными овощами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

gillingi
gillingi

Готовила гречневую кашу с запеченными овощами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Алеся Заблоцкая
Алеся Заблоцкая

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

galka79
galka79

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гречневую кашу с запеченными овощами, но вышло вкусно!

ilivakhina_87
ilivakhina_87

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

4erniekrilya
4erniekrilya

Очень очень вкусно получилось!!!