Фотография мамалыги с сыром.
Мамалыга с сыром
От: zina92
абхазская кухня, мамалыга с сыром, кукурузная, Простой рецепт, три порции
Рецепт кукурузнойВкусная кукурузная каша с сыром - приготовьте это простое и сытное блюдо, которое популярно во многих странах и откройте для себя новый вкус. Попробуйте приготовить рецепт ризотто с сыром бри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Абхазская
- Повод: Для детей
Простой рецепт кукурузной Каши для детей Рецепт абхазской кухни
Готовим мамалыгу с сыром
Ингредиенты
- Кукурузная крупа — 1 стак.
- Вода — 3 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сыр — 150 г
- Молоко — 0,5 стак.
- Сливочное масло — 75 г
- Зелень петрушки — 20 г
Инструкция
-
Наливаем воду в кастрюлю, солим и доводим до кипения.
-
Засыпаем в кипящую воду крупу и, все время помешивая, варим на среднем огне.
-
Варим кашу минут 20, до тех пор, пока она не начнет отставать от стенок кастрюли.
-
Сыр натираем на крупной терке. Добавляем в мамалыгу вместе со сливочным маслом. размешиваем до тех пор, пока масло и сыр не растают и не смешаются с кашей.
-
Затем доливаем молоко и насыпаем мелко нарубленную зелень петрушки. Молоко - по желанию. Перемешиваем и подаем на стол.
На заметку
Мамалыгу можно подавать с чем угодно - с сыром, с поджаренным салом и луком, с грибами, с брынзой. Я предлагаю вам рецепт приготовления мамалыги с сыром. Вкусное и сытное блюдо с вкусом вашего любимого сыра наверняка придется вам по душе. Единственная трудность при приготовлении - это постоянное помешивание каши при варке. Но это, я думаю, не отпугнет любителей кукурузы. Итак, читаем простой рецепт мамалыги с сыром и идем готовить.
Недавно пробовала мамалыгу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мамалыги с сыром разочаровал.
Никому не понравилось(
Сделала мамалыгу с сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Кстати, когда я первый раз попробовала мамалыгу с сыром, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Мамалыга с сыром конечно на любителя.
Но понравилось.
Вечная классика, как http://recipesfor.ru/kashi/kukuruznaya/mamalyga-s-gribami, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Думаю, очень вкусно.
Вкусно
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.