Фотография салата из арбуза с маринованным крымским луком и брынзой.
Салат из арбуза с маринованным крымским луком и брынзой
От: unoro1977
домашняя кухня, салат из арбуза с маринованным крымским луком и брынзой, салаты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт салатовАрбуз очень органично сочетается с солеными продуктами, например, брынзой. Рецепт этого салата содержит контсрастные по вкусу продукты- соленые и сладкие. приправленные специями, с добавлением маринованного лука - в самый раз для любителей пикантных блюд. Попробуйте приготовить рецепт салата с хурмой и брынзой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: блендер
- Вегетарианство: Лакто
- Способ приготовления: Мариновать
- Повод: Обед, Фуршет
Готовим салат из арбуза с маринованным крымским луком и брынзой
Ингредиенты
- брынза овечья – 150 г
- кресс-салат – 1 пучок среднего размера
- малина – 150 г
- мята – 2-3 веточки
- масло оливковое «экстра вирджин» – 4 ст.л.
- перец черный свежемолотый
- арбуз (мякоть) – 500 г
- лук крымский – 1 шт.
- уксус бальзамический – 1 ст.л.
- мед жидкий – 1/2 ч.л.
- соль
- перец белый свежемолотый
Инструкция
-
Мякоть арбуза нарезать крупными кубиками, удаляя косточки, сложить в миску.
-
Малину взбить блендером в пюре и протереть через сито, чтобы удалить косточки. В малиновое пюре влить оливковое масло, бальзамический уксус, добавить мед, приправить солью и белым перцем и взбить.
-
Крымский лук нарезать полукольцами, положить в полученный соус и оставить мариноваться на 5-7 мин
-
У кресс-салата удалить стебли. Брынзу нарезать кубиками.
-
Соединить арбуз, кресс-салат, брынзу и подготовленный лук вместе с маринадом и аккуратно перемешать. Посыпать черным перцем и листочками мяты.
На заметку
Недавно пробовала салат фантастический. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Искала рецепт салата из арбуза с маринованным крымским луком и брынзой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Хочу угостить вас рецептиком http://recipesfor.ru/salaty/salat-funcheza. А какие блюда готовите вы?
Unoro1977, спасибо большое, за вкусный превкусный салат из арбуза с маринованным крымским луком и брынзой!!!
Спасибо, unoro1977!
Ваш рецепт салата из арбуза с маринованным крымским луком и брынзой всё-таки самый лучший из всех!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Попробовала приготовить салат из арбуза с маринованным крымским луком и брынзой.
Супер!!!
Спасибо unoro1977!
Вы профи!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!