Фотография желе мимоза с персиками и клубникой.
Желе мимоза с персиками и клубникой
От: Валентина
домашняя кухня, желе мимоза с персиками и клубникой, салат мимоза, Несложный рецепт, семь порций
Рецепт салата мимозаЕсть такой коктейль - "Мимоза". Он готовится из игристого вина и апельсинового сока. Это желе - вариация на тему этой самой "Мимозы":) Как и желе из шампанского с виноградом, которое уже есть в блоге, этот десерт в застывшем виде получается слегка хмельным. Поэтому для деток он не подходит.
Фрукты в желе можно менять по своему усмотрению - главное, подобрать подходящие по мягкости. Попробуйте приготовить рецепт салата мимоза. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 200 мин
- Порций: 7
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим желе мимоза с персиками и клубникой
Ингредиенты
Основа
- желатин 3 ст.л.
- холодная вода 100 мл
- апельсиновый сок 500 мл
- сахар 50-70 г
- сухое игристое вино (шампанское) 500 мл
- банка консервированных персиков или 3-4 свежих 400 г
- клубника 200 г
Инструкция
-
Я готовила это желе в одной большой форме. Наверное, практичнее будет распределить его по отдельным порционным креманкам. Выбирайте вариант на свой вкус:)
-
Кладем желатин в ковшик и заливаем холодной водой. Даем набухнуть - это может занять от 15 до 45 минут - более точные указания смотрите на упаковке.
-
Добавляем в набухший желатин 100 мл сока и сахар. Ставим на умеренный огонь и при постоянно помешивании доводим до растворения сахара и желатина. Не даем закипеть!
-
Добавляем остаток сока и игристое вино.
-
Переливаем в форму или отдельные креманки.
-
Персики и клубнику нарезаем на небольшие кусочки.
-
Кладем в форму или распределяем поровну между креманками.
-
Ставим в холодильник до полного застывания, на 2-5 часов.
-
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала салат мимоза с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить желе мимоза с персиками и клубникой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Валентина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
желе мимоза с персиками и клубникой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали желе мимоза с персиками и клубникой. Спасибо за рецепт!
Желе мимоза с персиками и клубникой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
желе мимоза с персиками и клубникой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Валентина)))))
Очень красиво! И вкусно!
Валентина, спасибо большое, за вкусный превкусный желе мимоза с персиками и клубникой!!!
Вечная классика, как яйца мимоза, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Шикарный рецепт желе мимоза с персиками и клубникой!
Приготовила мужу на день варенья!
Вкуснятина, обожаю желе мимоза с персиками и клубникой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Валентина :)
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень давно приметила этот рецептик желе мимоза с персиками и клубникой.
Получилось просто чудесно!
Валентина спасибо Вам большое за этот рецепт!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Желе мимоза с персиками и клубникой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.