Рецепт курицы с грибами под шубой из картофеля

Фотография курицы с грибами под шубой из картофеля.

Курица с грибами под шубой из картофеля

От: Белякова Лилия

домашняя кухня, курица с грибами под шубой из картофеля, салат под шубой, Простой рецепт, пять порций

Рецепт салата под шубой

Попробуйте приготовить рецепт сельди под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим курицу с грибами под шубой из картофеля

Ингредиенты

  • куриная грудка 300 г
  • грибы 250 г
  • молоко 250 мл
  • сливки 150 г
  • сыр твердый 100 г
  • картофель 3-4 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • мука 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • зелень
  • соль

Инструкция

  1. Включить нагреваться духовку до 180 градусов. Варить вымытый картофель в кожуре 6 минут после закипания, дать остыть и почистить (класть картофель в холодную воду).

  2. Грудку курицы и грибы нарезать на небольшие кусочки, лук порезать кубиками. Подрумянить в нагретом масле мясо, выложить на тарелку. В оставшемся масле поджарить лук, добавить грибы, жарить пока не испарится жидкость.

  3. В смесь грибов добавить муку, перемешать, влить сливки с молоком (мешать не переставать), добавить кусочки курицы, посолить, поперчить.

  4. Перелить соус в форму для запекания, положить сверху натертый картофель, подсолить и присыпать не жалея натертым сыром и измельченной зеленью. Курица с грибами под шубой из картофеля будет готова примерно через полчаса.

На заметку

Недавно пробовала селедку под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
washu
washu

Оооочень вкусно получилось

Светлана Мудра
Светлана Мудра

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Понкратова Алена
Понкратова Алена

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик курицы с грибами под шубой из картофеля

Отченко Лера
Отченко Лера

За рецепт спасибо

paittise
paittise

Белякова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

olesya88
olesya88

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

treskina_74
treskina_74

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Люда Токарев
Люда Токарев

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила курицу с грибами под шубой из картофеля, до этого просто готовила курицу под шубой в духовке recipesfor.ru/salaty/salat-pod-shuboi/kuritsa-pod-shuboi-v-dukhovke.

Диана Дуки
Диана Дуки

По совету коллеги приготовила этот курицу с грибами под шубой из картофеля.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

yelvina
yelvina

Уверена маме понравится
все любители курицы с грибами под шубой из картофеля оценили!

Ясюкевич Галя
Ясюкевич Галя

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

olate
olate

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

olfof
olfof

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Ховричева Виолетта
Ховричева Виолетта

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
курица с грибами под шубой из картофеля — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Белякова)))))

Улья Стекачева
Улья Стекачева

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.