Фотография селедки под шубой, свернутая рулетом.
Селедка под шубой, свернутая рулетом
От: eriom2002
домашняя кухня, селедка под шубой, свернутая рулетом, салат под шубой, Простой рецепт, десять порций
Рецепт салата под шубойСеледка под шубой, свернутая рулетом - это привычный праздничный салат, оформленный самым непривычным образом. В приготовлении его, в целом, нет нюансов. Подготовка ингредиентов ничем не отличается от классической версии салата, да и сами ингредиенты вполне стандартные (сельдь; лук репчатый; яйца и овощи: свекла, картофель, морковка). Отличие лишь в процессе его сборки. Так, выкладывать слои Шубы мы будем на бамбуковый коврик, застланный полиэтиленом. В конце салат нужно свернуть рулетом наподобие ролла. Также несколько изменена последовательность слоев. Впрочем, на этот счет многие кулинары никак не могут прийти к консенсусу.
Подробнее о том, как сделать селедку под шубой в виде рулета можно из фото и видео рецепта, приведенного ниже. Итак, приступим непосредственно к процессу готовки. Попробуйте приготовить рецепт селедки под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт салата под шубой Легкие рецепты Салаты с селедкой
Готовим селедку под шубой, свернутая рулетом
Ингредиенты
- Вареная крупная морковь 1 шт.
- Вареная крупная свекла 1 шт.
- Вареный картофель 2-3 шт.
- Вареные яйца 2-3 шт.
- Лук репчатый среднего размера 1 шт.
- Майонез 1 упаковка
- Рыба сельдь 1 шт.
Инструкция
-
Сворачивать нашу Селедку под шубой мы будем при помощи циновки или бамбукового коврика для приготовления роллов. Сверху ее нужно будет застелить пищевой пленкой или полиэтиленом, допустимым для хранения в нем пищевых продуктов. В данном случае мы использовали рукав для запекания.
-
Можно начинать формировать наш салат. Овощи (картофель, морковь и свеклу) мы отварим заранее, затем остудим, очистим и натрем на терке. Такие же манипуляции проделаем с яйцами. После начнем выкладывать слой за слоем. Первым будет свекольный слой. Его мы смажем майонезом. Затем выкладываем натертые яйца и также смазываем их майонезом. Следующий слой - морковный. Его также смазываем майонезом. Теперь черед тертого вареного картофеля. Картофель также смазываем майонезом.
-
Очищаем селедку, избавляем ее от костей и смешиваем с мелко нарезанным луком. После рыбку выкладываем в цент нашего салата, как на фото ниже.
-
Аккуратно сворачиваем наш салат рулетом.
-
Получиться рулет должен, как на фото ниже. Постарайтесь сворачивать так, чтобы не было нахлестов.
-
Готовую Сельдь под шубой рулетом отправляем пропитываться в холодильник (минимум на два часа).Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала селедку под шубой рулетом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали селедку под шубой, свернутая рулетом. Спасибо за рецепт!
Попробовали сегодня селедку под шубой, свернутая рулетом, просто класс!!!
Eriom2002, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт селедки под шубой, свернутая рулетом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Рецепт весьма кстати!
Уверена маме понравится
все любители селедки под шубой, свернутая рулетом оценили!
Eriom2002, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Отличный рецепт селедки под шубой с яблоком рулетом, просто, быстро и вкусно.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала селедку под шубой, свернутая рулетом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Я селедку под шубой, свернутая рулетом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Приготовила вкусно
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вот сейчас по Вашему рецепту, eriom2002, делаю это чудо чудное;)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - eriom2002 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.