От: toucia1973
русская кухня, винегрет на зиму, винегрет, Простой рецепт, три порции
Рецепт винегретаНаверное, найдется мало людей, которые не любят этот замечательный салат, ведь он уже стал традиционным русским блюдом. Сегодня я с удовольствием расскажу вам, как закатать винегрет на зиму. Попробуйте приготовить рецепт винегрета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт винегрета Рецепты на ужин Рецепты на зиму Салаты на зиму Рецепт русской кухни
Для начала нам необходимо отварить свеклу и морковь, очистить от кожуры. Теперь нарезаем свеклу на небольшие квадратики.
Морковь так же режем кубиками со стороной 1-1,5 сантиметра.
Теперь чистим картофель, нарезаем кубиками и опускаем в кипящую воду. Варим в течение 5-6 минут.
Репчатый лук нарезаем довольно мелко.
Перекладываем все ингредиенты в глубокую миску и хорошенько перемешиваем.
Затем нам необходимо простерилизовать банки и разложить в них наш винегрет.
Для маринада нам нужно вылить 4 стакана воды в кастрюлю и довести до кипения. Добавляем уксус и соль, варим смесь в течение 2 минут. Заливаем винегрет жидкостью и закатываем банки.
Когда банки остынут, отправляем их на хранение в подвал или другое холодное место, а зимой наслаждаемся отличным вкусом винегрета.
Я хочу поделиться с вами простым рецептом винегрета на зиму, который станет для вас отличным помощником во время холодов. Во-первых, потому что вы можете его использовать в качестве отличного салата для любого праздника (только представьте, как шикарно он будет смотреться на новогоднем столе). Так же такой винегрет спокойно может стать основой для приготовления супа, например, борща. К тому же это очень удобно: летом вы заготавливаете свежие овощи, а зимой получаете витамины, и, что самое отличное, готовить ничего уже не надо. В общем, для меня такой салат стоит под номером один среди различных заготовок, и сейчас я поделюсь с вами рецептом приготовления винегрета на зиму, который, уж поверьте мне, не раз вас выручит.
Недавно пробовала салат винегрет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У toucia1973 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Винегрет на зиму просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю винегрет на зиму уже полгода, все супер!
Вчера сделала винегрет по-летнему. А сегодня приготовлю винегрет на зиму.