Фотография заправки для солянки.
Заправка для солянки
От: hatofesi2000
домашняя кухня, заправка для солянки, соусы, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт соусовЭта заправка на зиму для солянки и рассольника упростит приготовление вкусных первых блюд и отлично подойдет как уже готовая закуска из огурцов. Попробуйте приготовить рецепт имбирно-морковной заправка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 01 ч 00 мин
- Порций: 4
- Калорий: 484 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим заправку для солянки
Ингредиенты
- Огурцы грунтовые — 2 кг
- Морковь — 2 шт.
- Луковица — 3 шт.
- Растительное масло — 130 мл
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар (песок) — 1 ст.л.
- Уксусная эссенция 70% — 1/2 ч.л.
Инструкция
-
Огурцы хорошо вымыть.
-
Морковь и лук очистить.
-
В кастрюлю нашинковать огурцы дольками.
-
Добавить нашинкованный не крупно лук и тертую морковь.
-
Добавить нашинкованную зелень петрушки.
-
Добавить соль, сахар и растительное масло на 2 литровую кастрюлю нашинкованных овощей.
-
Хорошо перемешать и выдержать час.
-
Поставить на огонь и варить после закипания 2-3 минуты. Добавить уксусную эссенцию и перемешать.
-
Разложить по баночкам и закрутить крышками. Убрать в одеяло на 12 часов.
-
Заправка на зиму для солянки готова. Держать в погребе.
-
Приятного аппетита и Вкусной зимы!
На заметку
Недавно пробовала заправку для пасты на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Здравствуйте hatofesi2000!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо, hatofesi2000, за изумительный рецепт заправки для солянки!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Попробуйте заправка для щей на зиму. Очень хороший рецепт!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Hatofesi2000, очень интересный вариант заправки для солянки.:)
Обязательно попробую заправку для солянки, это вкусно.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт заправки для солянки.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Hatofesi2000, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Hatofesi2000,:) очень аппетитное фото заправки для солянки