Фотография заправки для борща на зиму.
Заправка для борща на зиму
От: alofr1980
домашняя кухня, заправка для борща на зиму, борщ, Простой рецепт, семь порций
Рецепт борщаСтоит немного потрудиться, чтобы всю зиму варить борщи с такой заправкой. На 4-х л кастрюлю бульона идет 1 литровая банка заправки + 2-3 картофелины. По этому рецепту получается около 7 литровых банок заправки. Попробуйте приготовить рецепт борщи с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт борща Суп с капустой Рецепты на зиму Свекольный суп
Готовим заправку для борща на зиму
Ингредиенты
- 1 кг помидоров
- 0,5 кг болгарского перца
- 1 кг лука
- 2 кг капусты
- 1 кг моркови
- 3 кг свеклы
- 250 г сахарного песка
- 200 г столового уксуса 9%
- 3-4 ст.л. соли
- 250 г растительного масла
Инструкция
-
Помидоры, перец и лук мелко нарезать. Капусту нашинковать как для борща. Морковку и свеклу натереть на крупной терке. Все это легче сделать в комбайне.
-
Приготовить очень большую кастрюлю, в которой будут тушиться овощи (около 8л) или разделить на 2 порции и тушить в 2 захода.
-
Сложить овощи в кастрюлю. Свеклу положить в последнюю очередь. Все перемешать и тушить 20 минут, часто помешивая.
-
Разложить в горячем виде по банкам, закрыть крышками, укутать до полного остывания.
На заметку
Недавно пробовала зажарку для борща. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Делала заправку для борща на зиму только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком заправки для щей на зиму. Он мне очень нравится.
Спасибо за рецепт заправки для борща на зиму.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))