Рецепт горохового супа с картошкой

Фотография горохового супа с картошкой.

Гороховый суп с картошкой

От: aska

домашняя кухня, гороховый супчик, гороховый суп, Простой рецепт, десять порций

Рецепт горохового супа

Вкусный суп приготовим очень быстро (если замочить горох предварительно). Попробуйте приготовить рецепт американского горохового супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 63 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим гороховый суп с картошкой

Ингредиенты

  • Горох — 1 стак.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Растительное масло — По вкусу
  • Картофель — 6 шт.
  • Соль, специи, лавровый лист — По вкусу

Инструкция

  1. Горох замочить на ночь в воде. Утром воду слить.

  2. Репчатый лук нарезать кубиком.

    гороховый суп с картошкой
  3. Морковь натрите на крупной терке.

    гороховый суп с картошкой
  4. Картофель нарезать небольшими кусочками.

    гороховый суп с картошкой
  5. На растительном масле обжарить репчатый лук.

    гороховый суп с картошкой
  6. Добавьте морковь. Обжарьте все вместе. В кастрюлю поместите горох. Влейте 2 литра воды. Поставьте вариться. Пусть горох самостоятельно варится около 40 минут.

    гороховый суп с картошкой
  7. Когда горох станет мягким, добавьте картофель. Варить 10 минут. Теперь добавьте обжаренные овощи. Варите все до готовности.

    гороховый суп с картошкой
  8. Добавьте в суп соль, специи, лавровый лист. Доварите суп до готовности. Разлейте по мискам и подайте к столу.

    гороховый суп с картошкой

На заметку

Горох замочите на ночь, а на следующий день за час до обеда поставьте его варить. Сделайте зажарку из лука и моркови. Добавьте к гороху в кастрюлю картофель, зажарку, специи.

Недавно пробовала постный гороховый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Поцейко Катя
Поцейко Катя

Только закончила приготовление горохового супчика.
Спасибо!

vasilevich_74
vasilevich_74

Огромное спасибо!

Яся Салтовская
Яся Салтовская

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Поцейко Катя
Поцейко Катя

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить гороховый суп. Вот ).

svetlana94
svetlana94

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

romashko_79
romashko_79

Спасибо! Беру в закладки.

Элла Спичкина
Элла Спичкина

Aska, умничка!
Какой аппетитный рецептик горохового супчика сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

gedither
gedither

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

tatyana
tatyana

Все понятно и наглядно в рецепте горохового супа.
Готовить с aska одно удовольствие!