Рецепт супа горохового с копчеными ребрышками

Фотография супа горохового с копчеными ребрышками.

Суп гороховый с копчеными ребрышками

От: lyuba71

домашняя кухня, гороховый суп, гороховый суп, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт горохового супа

Попробуйте приготовить рецепт горохового супа с копчеными свиными ребрышками в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 43 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим суп гороховый с копчеными ребрышками

Ингредиенты

  • Ребра копченые 400 г
  • Колбаса сырокопченая 200 г
  • Горох 1,5 стак.
  • Картофель 5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Петрушка (зелень) 1 пучок
  • Майоран 2 г
  • Базилик сушеный 1 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Ингредиенты указаны из расчета на 5-ти литровую кастрюлю. Горох хорошо промыть и варить на небольшом огне 1-1,5 часа. Этого времени вполне достаточно, чтобы горох разварился.

  2. Добавляем мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Варим еще минут 20.

    суп гороховый с копчеными ребрышками
  3. Добавляем разделанные на небольшие кусочки ребра.

    суп гороховый с копчеными ребрышками
  4. Минут через 10 добавляем нарезанный картофель. Солим, перчим по вкусу.

    суп гороховый с копчеными ребрышками
  5. Когда картофель сварится, добавляем мелко нарезанную зелень. Кипятим еще 2-3 минуты. Готово! Подавать лучше всего с гренками, но и без них вкус не портится. А запах копченостей просто непередаваемый!

    суп гороховый с копчеными ребрышками
  6. Рецепт "Суп гороховый с копчеными ребрышками" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    суп гороховый с копчеными ребрышками

На заметку

Недавно пробовала американский гороховый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Щетинина Роза
Щетинина Роза

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант горохового супа ещё не пробовала:D

nichik_88
nichik_88

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Горбань Алена
Горбань Алена

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

sedind
sedind

А какие-то принципиальные отличия от горохового супчика?

Яся Салтовская
Яся Салтовская

Lyuba71, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

kristina
kristina

Хороший сайт, зайду еще.

lesya
lesya

Чудненький рецепт)))

Диана Дуки
Диана Дуки

Сделала гороховый супчик, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

irisha85
irisha85

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать гороховый суп к домашнему празднику.

adadurova_98
adadurova_98

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Гайнетдинова Нюта
Гайнетдинова Нюта

Lyuba71, спасибо вам огромное!!!
гороховый суп супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!