Рецепт гречневого супчика с фрикадельками

Фотография гречневого супчика с фрикадельками.

Гречневый супчик с фрикадельками

От: Юлия Янкова

домашняя кухня, супчик, супы, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт супов

Нежный на вкус и простой в приготовлении. Попробуйте приготовить рецепт теплого гречневого салата с запеченной паприкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 670 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Обед

Готовим гречневый супчик с фрикадельками

Ингредиенты

  • мясной фарш 500 г
  • картофель сырой 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • крупа гречневая 1 ст.л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйцо 1 шт

Инструкция

  1. добавить в готовый фарш мелко порезанный лук и сырое яйцо, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

  2. сформировать фрикадельки, бросить их в кипящую воду, снять пену и отварить до готовности.

    гречневый супчик с фрикадельками
  3. готовые фрикадельки вынуть и сложить на тарелочку.

    гречневый супчик с фрикадельками
  4. бульон, который остался после фрикаделек, солим по вкусу, бросаем порезанные картофель и морковь, а так же гречневую крупу.

    гречневый супчик с фрикадельками
  5. когда овощи и крупа будут готовы, опустить фрикадельки в бульон, добавить перец горошком, лавровый лист и зелень.

    гречневый супчик с фрикадельками

На заметку

Недавно пробовала куриный суп с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Анька Маклашина
Анька Маклашина

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик супчика.
Юлия, спасибо!!!

ungoundi1994
ungoundi1994

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без супчика не обходится!

peratel1996
peratel1996

Спасибо огромное за рецепт! супчик супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Черданцева Аська
Черданцева Аська

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

washu
washu

Девочки, давайте поговорим про http://recipesfor.ru/supy/syrny-sup/syrny-supchik. Сегодня приготовила, понравилось.

anyusha
anyusha

Как здорово!:)
Спасибо большое, Юлия

Олеся Дапшене
Олеся Дапшене

Красиво, вкусно, класс просто!

Яся Кубовская
Яся Кубовская

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))