Рецепт картофельного супа с фрикадельками

Фотография картофельного супа с фрикадельками.

Картофельный суп с фрикадельками

От: Кошман Татьяна

домашняя кухня, суп с фрикадельками, супы, Простой рецепт, пять порций

Рецепт супов

Суп с фрикадельками всегда удобен тем, что готовится он очень быстро, не надо ждать, пока сварится мясо. В этот суп можно добавить болгарский перец или помидоры, но нам он нравится своей простотой. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Попробуйте приготовить рецепт куриного супа с фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 62 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим картофельный суп с фрикадельками

Ингредиенты

  • 500 г фарша
  • 700 г картофеля
  • 250 г моркови
  • 250 г лука
  • 3 ст.л. панировочных сухарей
  • 2-3 лавровых листа
  • соль
  • перец черный молотый
  • перец горошком

Инструкция

  1. В фарш добавить панировочные сухари, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

  2. Из фарша сформировать фрикадельки.

    картофельный суп с фрикадельками
  3. Лук мелко нарезать.

    картофельный суп с фрикадельками
  4. Морковь натереть на крупной терке.

    картофельный суп с фрикадельками
  5. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

    картофельный суп с фрикадельками
  6. В кипящую воду добавить картофель.

    картофельный суп с фрикадельками
  7. Добавить лук.

    картофельный суп с фрикадельками
  8. Следом добавить морковь. Посолить, поперчить, довести до кипения.

    картофельный суп с фрикадельками
  9. Добавить фрикадельки, варить 15-20 минут.

    картофельный суп с фрикадельками
  10. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.

    картофельный суп с фрикадельками
  11. картофельный суп с фрикадельками
  12. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала гречневый супчик с фрикадельками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
antonina
antonina

Сейчас буду готовить это чудо:)

Олеся Холявко
Олеся Холявко

Делаю суп с фрикадельками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Кошман громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

atioto1973
atioto1973

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ostrenkova_76
ostrenkova_76

Кошман, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

sonya
sonya

Спасибо за рецепт супчика, получилось!

zoya93
zoya93

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

liloun
liloun

Делаю суп с фрикадельками который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!