Фотография грибная солянка.
Грибная солянка
От: Малоок Лиля
домашняя кухня, грибная солянка, солянка, Простой рецепт,
Рецепт солянкаПросто шикарная солянка, рекомендую попробовать! Попробуйте приготовить рецепт солянка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 543 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим грибная солянка
Ингредиенты
- шампиньоны - 400 г
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1
- томатная паста - 3 ст.л.
- огурцы соленые - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- вода - 2 л
- масло растительное - по вкусу
Инструкция
-
Грибы нарезаем на небольшие кусочки и кладем в кипящую воду. Очищаем лук и морковь. Морковь разрезаем вдоль на 4 части и помещаем к грибам, очищенную луковицу тоже кладем в воду. Уменьшаем огонь, солим, накрываем крышкой и варим на медленном огне около часа. А в это время готовим зажарку. Для этого обжариваем мелко измельченный лук на растительном масле до золотистого цвета, добавляем томатную пасту, солим и перчим по вкусу, добавляем 2-3 ложки грибного бульона и тушим 3-5 минут, накрыв крышкой. Соленые огурцы очищаем, нарезаем небольшими брусочками и кладем в бульон, туда же добавляем нашу зажарку и даем повариться 2-3 минуты. Солянка готова! Ее можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.
-
...
На заметку
Недавно пробовала грибная солянка в мультиварке редмонд. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Надо попробовать приготовить грибную солянку
Я тоже очень люблю грибную солянку, и особенно предпочитаю грибную солянку с картошкой.
Я приготовила грибную солянку и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!