От: cingil1989
американская кухня, нежный чизкейк с клубникой, чизкейки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт чизкейковПопробуйте приготовить чизкейк с творогом вместо традиционного сливочного сыра - такой десерт приятно удивит своим нежным вкусом. Можно украсить его нарезанными ягодами клубники или полить клубничным соусом - ягоды придадут пирогу свежесть и аромат. Попробуйте приготовить рецепт нежного чизкейка шоколадное наслаждение. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Печенье измельчить с помощью блендера или комбайна, добавить к нему растопленное и охлажденное масло и перемешать.
В разъемную форму выложить молотое печенье, и хорошо утрамбовать. Выпекать в предварительно разогретом духовом шкафу 10-15 минут при 160 градусах. Затем остудить.
В глубокой емкости соединить яйца и творог и перемешать с помощью венчика до получения однородной массы. Если творог зернистый, необходимо заранее протереть его через сито.
Добавить сметану, крахмал, 180 г сахара и ванильный сахар, затем выжать сок половины лимона и тщательно перемешать все, не взбивая.
Выложить творожную массу в форму с печеньем, хорошо разровнять. Выпекать на водяной бане 1 час 20 минут при температуре 160 градусов в режиме нижнего нагревания.
Остудить пирог, приоткрыв дверцу духовки. Затем убрать в холодильник на ночь.
Украсить чизкейк свежей клубникой или полить пирог клубничным соусом, взбив клубнику с помощью блендера с 2-3 ст. л. сахара.
Недавно пробовала чизкейк с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила.
Едим.
Но от нежного чизкейка с клубникой я ожидала бО'льшего!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик нежного чизкейка с клубникой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
А еще посмотрите ссылочку нежный чизкейк без выпечки.
В общем, нежный чизкейк с клубникой супер!
Автор-волшебница!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Нежный чизкейк с клубникой прелесть, спасибо за рецепт
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
cingil1989, спасибо большое!!!)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили нежный чизкейк с клубникой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!