Фотография творожного чизкейка с грецким орехом.
Творожный чизкейк с грецким орехом
От: hatofesi2000
домашняя кухня, творожный чизкейк с грецким орехом, чизкейки, Простой рецепт, одиннадцать порций
Рецепт чизкейковПопробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 11
- Калорий: 903 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим творожный чизкейк с грецким орехом
Ингредиенты
- творог 900 г
- сметана 300 г
- сахар коричневый 200 г
- печенье 150 г
- масло сливочное 70 г
- грецкие орехи 50 г
- яйца 3 шт.
- ваниль 2 шт.
- корица
- ягоды
Инструкция
-
Орехи и печенье измельчить в блендере, чтобы получилась мелкая крошка. Перемешать с растопленным маслом и корицей. Дно разъемной формы выстлать пергаментной бумагой (необходимо вырезать круг из бумаги, который будет совпадать по размеру с дном формы). Выложить на бумагу смесь печенья с орехами, хорошо разровнять руками, сделать не высокие бортики (примерно 2 см.).
-
Для начинки смешать в отдельной емкости творог, семена из стручков ванили, сметану, яйца и сахар. Взбить блендером, затем чтобы вышла однородная, гладкая масса. Если творог с крупинками, то его нужно перетереть через сито. Выложить творожную начинку на слой из печенья, сверху накрыть полотно фольгой и выпекать примерно час при 170 градусах. Потом сбросить фольгу, убавить температуру до 160 градусов и печь опять минут 20.
-
Масса при этом схватиться и по бокам немного зарумянится, серединка останется нежной. После выпекания творожный чизкейк оставить в духовке до абсолютного остывания, для того, чтобы он не потрескался. Потом поставить десерт в холодильник - там окончательно сформируется текстура десерта. Творожный чизкейк с грецким орехом готов.
На заметку
Недавно пробовала клубничный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо за рецепт!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла творожный чизкейк с грецким орехом. Вот я ему и приготовлю.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Пошла пробовать…)))))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
За идею брала рецепт творожного чизкейка с зеленым чаем. Получилось очень вкусно.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Да творожный чизкейк с грецким орехом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
hatofesi2000, спасибо!
Hatofesi2000! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
творожный чизкейк с грецким орехом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо!
творожный чизкейк с грецким орехом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Творожный чизкейк с грецким орехом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
творожный чизкейк с грецким орехом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Hatofesi2000, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении творожного чизкейка с грецким орехом.