Фотография морковных кексов с имбирем и корицей.
Морковные кексы с имбирем и корицей
От: sedou
американская кухня, морковные кексы с имбирем и корицей, кексы, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт кексовОтличный пример того, как из продуктов, которые есть дома практически всегда, можно сделать оригинальную выпечку морковные кексы с имбирем и корицей. Вообще кексы всегда удобная форма для экспериментов. Их можно делать сладкими или солеными, выпекать в большой форме или в маленьких порционных. При этом нет строгих правил сочетаний что вам нравится, то и идет в ход. Здесь сладковатая морковь подчеркивается пряным вкусом имбиря и корицей. При этом можно еще добавить немного дробленных орехов как для сытости, так и для интереса. Попробуйте приготовить рецепт кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Американская
- Специальное оборудование: Миксер, Термометр для духовки
Простой рецепт кексов Простые рецепты Кексы с орехами Домашние кексы Морковный кекс Рецепт американской кухни
Готовим морковные кексы с имбирем и корицей
Ингредиенты
- Морковь 4 шт.
- Пшеничная мука 1,5 стак.
- Пекарский порошок 1,5 ч.л.
- Молотая корица 1 ч.л.
- Сода 1/2 чайной ложки
- Мускатный орех 1/4 чайной ложки
- Молотый имбирь 1/2 чайной ложки
- Растительное масло 3/4 стак.
- Коричневый мягкий сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Соль 3/4 чайной ложки
Инструкция
-
Натереть морковь (4 штуки среднего размера) на крупной терке.
-
Смешать муку, пекарский порошок, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.
-
Взбить миксером на высокой скорости вместе масло, яйца и коричневый сахар. Добавить в кремообразную массу тертую морковь и ваниль и перемешать миксером до однородной консистенции. Затем частями всыпать мучную смесь и миксером на медленной скорости довести до состояния теста.
-
В формы для выпечки кексов вставить вкладыши из пергаментной бумаги и выложить в них тесто.
-
Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, примерно 20-25 минут.
-
После духовки готовые кексы на 10 минут оставить остужаться в формах, а затем извлечь вместе с бумагой и дать остыть не меньше 1 часа. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
На заметку
Отличный пример того, как из продуктов, которые есть дома практически всегда, можно сделать оригинальную выпечку морковные кексы с имбирем и корицей. Вообще кексы всегда удобная форма для экспериментов. Их можно делать сладкими или солеными, выпекать в большой форме или в маленьких порционных. При этом нет строгих правил сочетаний что вам нравится, то и идет в ход. Здесь сладковатая морковь подчеркивается пряным вкусом имбиря и корицей. При этом можно еще добавить немного дробленных орехов как для сытости, так и для интереса.
Недавно пробовала морковные кексы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Здравствуйте sedou!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Сделала морковные кексы с имбирем и корицей всё было очень вкусно отличный рецептик
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю морковные кексы с имбирем и корицей.
Спасибо огромное за рецепт! морковные кексы с имбирем и корицей супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Девочки, любительницы морковных кексов с имбирем и корицей, можно еще приготовить кексы тыквенные с орехами и корицей.