Рецепт кекса сметанного с грушами

Фотография кекса сметанного с грушами.

Кекс сметанный с грушами

От: Марина

кухня фьюжн, кекс сметанный с грушами, кексы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт кексов

Хочу предложить вам самый быстрый и простой кекс, который на просторах интернета значился финским. Часть сметаны я заменила кефиром, но можно использовать йогурт и сочетать все эти ингредиенты в любых пропорциях. На одной сметане, конечно, будет вкуснее. Можно готовить без фруктовой начинки, тогда кекс становится более рассыпчатым. Груши добавила от себя как же летом без фруктов! Попробуйте приготовить рецепт бананового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 302 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Готовим кекс сметанный с грушами

Ингредиенты

  • мука - 150 г
  • сахар - 140 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сметана - 200 г
  • лимонная цедра - по вкусу
  • груши - 1 шт.

Инструкция

  1. Взбиваем яйца с сахаром.

  2. Добавляем сметану (кефир, йогурт) и тщательно взбиваем вместе.

    кекс сметанный с грушами
  3. Готовим цедру лимона. Для пикантности я добавила цедру более крупного размера.

    кекс сметанный с грушами
  4. Вводим в смесь муку с разрыхлителем, цедру лимона (мелкую и крупную), перемешиваем.

    кекс сметанный с грушами
  5. Смазываем форму маслом, выливаем тесто, сверху вдавливаем кусочки груши без кожуры (можно яблоки, персики и др.).

    кекс сметанный с грушами
  6. Выпекаем минут 40 при 200 С.

    кекс сметанный с грушами
  7. Оставляем в форме минут 5 и подаем к чаю.

    кекс сметанный с грушами

На заметку

Недавно пробовала лимонный кекс с грушами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
galka79
galka79

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю кекс сметанный с грушами!!!
Еще раз спасибо!!!

oflind
oflind

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кекса сметанного с грушами.
Марина, спасибо!!!

Сабельникова Маша
Сабельникова Маша

Ухтышка какой рецепт кекса сметанного с грушами!!!!!!!
слюни текут рекой

gillingi
gillingi

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Марина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Пашинська Валя
Пашинська Валя

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

dendait
dendait

Только что доела кекс сметанный с грушами!!! очень вкусно!!!

Зоя Бибен
Зоя Бибен

Девочки, увлеклась кексом на желтках. Готовлю каждые выходные.

lyalya95
lyalya95

Спасибо за рецептик кекса сметанного с грушами!!!
Муж был в восторге.
кекса сметанного с грушами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Ника Биржева
Ника Биржева

Всё круто, всё вкусно, спасибо Марина за твои рецепты.))))

diana90
diana90

Марина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Надежда Ачкинази
Надежда Ачкинази

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ontande1980
ontande1980

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить кекс сметанный с грушами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!