Фотография хачапури с вареным яйцом и сыром.
Хачапури с вареным яйцом и сыром
От: Лукошкова Олеся
домашняя кухня, хачапури с вареным яйцом и сыром, хачапури, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт хачапуриВы когда-нибудь пробовали хачапури? А знаете, как приготовить их быстро, вкусно и без особых затрат? Тогда воспользуйтесь предложенным ниже рецептом. Такие изделия станут отличным дополнением к чашечке утреннего чая или кофе. Попробуйте приготовить рецепт хачапури с брынзой и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим хачапури с вареным яйцом и сыром
Ингредиенты
для теста:
- мука 4-5 стак.
- кефир 2 стак.
- масло растительное 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
для начинки:
- сыр твердый 150 г
- яйца 5 шт.
- майонез 3 ст.л.
- чеснок 5 зубчиков
- зелень
Инструкция
-
Для теста: кефир хорошенько перемешать с солью, сахаром, содой и растительным маслом, просеять сверху муку и вымесить тесто. Для начинки: чеснок и зелень измельчить, сыр и очищенные яйца крупно натереть на терке. Ингредиенты для начинки смешать, заправить смесь майонезом и тщательно перемешать.
-
Разделить подготовленное тесто на желаемое количество кусков и раскатать каждый в тонкую лепешку. На середину каждой лепешки выложить небольшое количество начинки и хорошо скрепить края изделий.
-
Каждый хачапури с вареным яйцом и сыром слегка раскатать и обжарить на сковородке без масла на несильном огне до появления золотистой корочки. Готовые лепешки разложить по тарелкам и обильно смазать их сливочным маслом.
На заметку
Недавно пробовала хачапури с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Лукошкова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
хачапури с вареным яйцом и сыром просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Лукошкова, делаю это чудо чудное;)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сделала хачапури с вареным яйцом и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Хачапури с вареным яйцом и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Готовила хачапури из лаваша с сыром, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Наконец то сделала хачапури с вареным яйцом и сыром- объедение!!!
Это, реально, вкуснотища.