Рецепт быстрых хачапури с творогом и сыром

Фотография быстрых хачапури с творогом и сыром.

Быстрые хачапури с творогом и сыром

От: iteast1979

домашняя кухня, быстрые хачапури с творогом и сыром, хачапури, Простой рецепт, одна порция

Рецепт хачапури

Попробуйте приготовить рецепт быстрых хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим быстрые хачапури с творогом и сыром

Ингредиенты

для теста:

  • кефир 250 мл
  • яйца 1 шт.
  • мука 2 стак.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль

для начинки:

  • сыр твердый 200 г
  • творог 200 г
  • масло сливочное 50 г
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция

  1. Все компоненты, приготовленные для теста смешать и замесить. Получившееся тесто оставить на полчаса отдохнуть. Сыр измельчить, перемешать с творогом, сдобрить солью и перцем. Тесто разделить на части, каждую раскатать в лепешку, в середину которой уложить начинку.

  2. Края теста сомкнуть и с помощью скалки опять раскатать. Подобным образом раскатать и начинить все лепешки, проколоть вилкой. Обжарить лепешки на сухой сковороде с двух сторон. Быстрые хачапури с творогом и сыром можно подавать к столу.

На заметку

Недавно пробовала хачапури проще не бывает с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
edyanc1983
edyanc1983

Я приготовила быстрые хачапури с творогом и сыром и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

gimyomo1972
gimyomo1972

Хороший рецептик! :)

daceadipe1985
daceadipe1985

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Катя Калибри
Катя Калибри

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

dariya97
dariya97

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Олеся Щитова
Олеся Щитова

Iteast1979, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается быстрые хачапури с творогом и сыром!!!
Буду делать 3-й раз!

nartsisova_83
nartsisova_83

Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://recipesfor.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-iz-lavasha-s-syrom - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить быстрых хачапури с творогом и сыром.

Виктория Раченко
Виктория Раченко

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, iteast1979, что так же вкусно.

Горинова Вера
Горинова Вера

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит быстрые хачапури с творогом и сыром, оценили.