Рецепт курицы с овощами в лаваше

Фотография курицы с овощами в лаваше.

Курица с овощами в лаваше

От: abdiel2002

домашняя кухня, курица с овощами в лаваше, лаваш, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт лаваша

У нас уже месяц стоит летняя погода (сегодня +30 градусов), хотя по календарю должен быть прохладный май. С такой закуской можно посидеть у речки, моря или сходить на пикник в парк и посидеть в тенечке (что я часто и делаю, так как на солнце не могу находиться). Также мои роллы смело заменят летний ужин. Попробуйте приготовить рецепт бурума в лаваше. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим курицу с овощами в лаваше

Ингредиенты

  • куриное филе - 1 шт.
  • огурцы свежие - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • лук красный - ¼ шт.
  • сыр сливочный - 2 ст.л.
  • сыр твердый - 1 горсть
  • лаваш тонкий - 1 пласт
  • кетчуп томатный - 2 ст.л.
  • майонез - 2 ст.л.
  • травы ароматные - по вкусу
  • хмели-сунели - по вкусу
  • чесночная соль - по вкусу
  • приправа для птицы - по вкусу
  • салат айсберг - ½ кочана

Инструкция

  1. Самое долгое в рецепте приготовить курицу, для начала разрезать ее вдоль и отбить филе.

  2. Можно просто посыпать приправами и обжарить с двух сторон. Я воспользовалась специальными пропитанными бумажками с чесночными приправами.

    курица с овощами в лаваше
  3. В них можно жарить без добавления масла.

    курица с овощами в лаваше
  4. Готовое филе нарезать на полоски.

    курица с овощами в лаваше
  5. Развернуть тонкий лаваш.

    курица с овощами в лаваше
  6. Смазать половину лаваша сливочным сыром 20% или заменить некислой жирной сметаной.

    курица с овощами в лаваше
  7. Отступив от края, разложить полоски курицы.

    курица с овощами в лаваше
  8. Огурец нарезать соломкой.

    курица с овощами в лаваше
  9. Смазать соусом, сверху огурец.

    курица с овощами в лаваше
  10. Для соуса смешать майонез и кетчуп.

    курица с овощами в лаваше
  11. Добавить приправы (Кавказский сбор).

    курица с овощами в лаваше
  12. Перемешать.

    курица с овощами в лаваше
  13. Итак, вернемся к сборке. Томаты двух цветов нарезать тонкими дольками.

    курица с овощами в лаваше
  14. Распределить поверх огурца.

    курица с овощами в лаваше
  15. Немного красного лука и тертый сыр.

    курица с овощами в лаваше
  16. Свернуть в рулет.

    курица с овощами в лаваше
  17. Поделить на удобные порции или пополам.

    курица с овощами в лаваше
  18. Можно обмотать пленкой и держать в холодильнике.

    курица с овощами в лаваше
  19. Или наоборот, обжарить на гриле перед подачей в прохладную погоду, чтобы подплавить сыр.

    курица с овощами в лаваше
  20. Берем с собой. Ваши дети оценят такой перекус!

    курица с овощами в лаваше
  21. Подать на салатных листьях. При желании и для удобства переноса, салатные листья можно поместить внутрь рулета.

    курица с овощами в лаваше

На заметку

Недавно пробовала рулеты с семгой в лаваше. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
tislitskaya_93
tislitskaya_93

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

vasilina
vasilina

Я тоже обожаю курицу с овощами в лаваше
но сама делала только один раз.

Гец Элла
Гец Элла

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

ingar2002
ingar2002

У меня курица с овощами в лаваше прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
abdiel2002, спасибо за рецептик курица с овощами в лаваше!!!

Редкоусова Анюта
Редкоусова Анюта

Попробовала приготовить курицу с овощами в лаваше.
Супер!!!
Спасибо abdiel2002!
Вы профи!

idour
idour

Вкусно)) меня захвалили

ericho1977
ericho1977

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

baranov_80
baranov_80

Хотела приготовить уже сегодня овощи в лаваше и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

upofas1997
upofas1997

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

lokeeva_93
lokeeva_93

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

onduloul
onduloul

Спасибочки abdiel2002
попробуем обязательно

larchenko_79
larchenko_79

Спасибо за рецепт
очень люблю курицу с овощами в лаваше

lyubimova_99
lyubimova_99

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....