Рецепт овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой

Фотография овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой.

Овсяные мини-маффины с морковью и свеклой

От: klevtsova_91

европейская кухня, овсяные мини-маффины с морковью и свеклой, маффины, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт маффинов

Попробуйте приготовить рецепт сырных маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов

Готовим овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 140 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Овсяные хлопья 45 г
  • Коричневый сахар 80 г
  • Грецкие орехи 20 г
  • Корица 1 ч.л.
  • Изюм 20 г
  • Мускатный орех 1/4 чайной ложки
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Подсолнечное масло 70 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Апельсиновый сок 75 мл
  • Яблоко 115 г
  • Морковь 80 г
  • Свекла 30 г

Инструкция

  1. Разогреть духовку до 230 градусов.

  2. Смешать муку, хлопья и разрыхлитель. Добавить дробленые орехи, изюм, соль, пряности и почти весь сахар, оставив 1-2 чайные ложки.

  3. Смешать яйца с маслом. Добавить сок, мелко нарезанные яблоки, тертую свеклу и морковь.

  4. Все тщательно смешать.

  5. Выложить тесто в формочки до краев. Посыпать оставшимся сахаром.

  6. Выпекать 11-14 минут до румяной корочки.

На заметку

Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
gurtovykh_90
gurtovykh_90

Klevtsova_91 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой я не знаю)

Бабайчева Инна
Бабайчева Инна

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Редкоусова Анюта
Редкоусова Анюта

Klevtsova_91, Рецепт просто прелесть!

intinee2000
intinee2000

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом овсяными мини-маффинами с морковью и свеклой!
Спасибо klevtsova_91 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

atind
atind

Оооочень вкусно получилось

Гайнетдинова Нюта
Гайнетдинова Нюта

Спасибо за рецепт овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

1antig
1antig

Klevtsova_91, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт маффинов ассорти recipesfor.ru/vypechka/maffiny/maffiny-assorti, зашла к вам на страницу - теперь ещё и овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой придется готовить, у вас все так аппетитно.