Фотография болгарского тутманника.
Болгарский тутманник
От: alingu1983
домашняя кухня, болгарский тутманник, манник, Простой рецепт, одна порция
Рецепт манникаПопробуйте приготовить рецепт диетического манника на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим болгарский тутманник
Ингредиенты
- мука 700 г
- брынза/творог 350 г
- масло сливочное 100 г
- яйца 3 шт.
- сметана 1/2 стак.
- молоко 1/2 стак.
- сахар 1 ст.л.
- дрожжи сухие 1 упаковка
- соль
Инструкция
-
Часть сахарного песка и дрожжи поместить в воду и оставить на полчаса. Компоненты, за исключением брынзы и сливочного масла, смешать, добавить дрожжи и замесить тесто. Отставить его на некоторое время, затем поделить на 3 части. Каждую, раскатать в прямоугольный пласт, промазать маслом и выложить покрошенную брынзу или творог.
-
Свернуть рулетом и порезать на части. Выложить в форму, промазанную маслом, оставить отдохнуть на 20 минут. Готовить при 200 градусах, на протяжении 30 минут, смазав яйцом. После отведенного времени, болгарский тутманник сбрызнуть водой, укрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
На заметку
Недавно пробовала манник с кардамоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт болгарского тутманника, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю болгарский тутманник.
Спасибо огромное за рецепт, alingu1983!
болгарский тутманник просто супер.
Все мои подруги делают теперь болгарский тутманник по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Однозначно в закладки, как и рецепт супа.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
alingu1983, ваш рецепт болгарского тутманника самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я с дочкой делаем болгарский тутманник. Довольно вкусно выходит :)
Болгарский тутманник выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!