Фотография маринованного перца болгарского не на зиму.
Маринованный перец болгарский не на зиму
От: viktoriya84
домашняя кухня, маринованный перец болгарский не на зиму, маринование, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт маринованияМаринованный перчик, но не заготовка! Для своих любимых!
Не всегда удается сделать зимние заготовки или все быстро закончилось. А ой как хочется чего-нибудь остренького, нежного, ароматного. Этот рецепт из таких, вроде и заготовка, а есть можно сразу. Такой перчик выручит и в будни, и на праздничный стол можно подать! Попробуйте приготовить рецепт горького перца маринованного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маринования Рецепты на зиму Маринованный перец
Готовим маринованный перец болгарский не на зиму
Ингредиенты
- Болгарский перец - 2 кг
- Сахар - 100 г
- Соль - 1.5 ст.л.
- Растительное масло - 100 мл
- Столовый уксус - 100 мл
- Вода - 1 л
- Перец - 2 шт.
Инструкция
-
Перец моем, чистим, режем четвертинками и еще - полосками.
-
Готовим маринад: Литр воды вскипятить, добавить сахар, соль, уксус 9 % и растительное масло. / 1-2 острых перца - любителям поострее /. Даем покипеть минут 5.
-
Закладываем половину подготовленного перца. Доводим до кипения и варим 3-5 минут.
-
Переложить перец и маринад в банку. В маринад заложить оставшийся перец, варить также 3-5 минут, добавляем в банку.
-
Залить оставшимся маринадом, дать остыть и убрать в холодильник.
-
Через 2-3 дня готовые маринованные перцы можно подавать к столу как закуску к мясу, рыбе, пюре, картошке или просто с хлебушком!
На заметку
Недавно пробовала маринованный адский перец. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо огромное за рецепт маринованного перца болгарского не на зиму!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Viktoriya84, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается маринованный перец болгарский не на зиму!!!
Буду делать 3-й раз!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Скажу честно: не возлагала больших надежд на маринованный перец болгарский не на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Потрясающий рецепт маринованного перца болгарского не на зиму!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за лук маринованный быстрый recipesfor.ru/zagotovki/marinovanie/luk-marinovanny-bystry.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать маринованный перец болгарский не на зиму просто.
Спасибо за рецепт)))
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)