Фотография песочного печенья с шоколадом.
Песочное печенье с шоколадом
От: Галя Явлошевич
домашняя кухня, песочное печенье с шоколадом, печенье, Простой рецепт, одна порция
Рецепт печеньяМой младший Илья любит с утра намазать тост шоколадным кремом.Сделаем исключение и упакуем его любимый крем в домашнее рассыпчатое печенье) Рецепт привожу полный, но делала из половины. Попробуйте приготовить рецепт печенья m&ms. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 1
- Калорий: 299 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим песочное печенье с шоколадом
Ингредиенты
- масло сливочное - 200 г
- сахар - 100 г
- мука - 300 г
- яйца куриные - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- кокосовая стружка - по вкусу
Инструкция
-
Продукты...Я уменьшила все пополам, только яйцо оставила целое, а желток ушел весь)
-
Мягкое сливочное масло растираем с сахаром.
-
Добавляем яйцо.
-
Муку постепенно.
-
Так как я брала половину рецепта, муки сначала вмешала 150 г.
-
Но тесто еще было липкое и пришлось добавить еще 20 г...,итого ушло 170 г муки.
-
Вы будете смеяться, но у меня опять вышло "живое" тесто с физиономией) Сама удивляюсь, наверно, рука автоматически так замешивает)
-
Раскатываем эластичное приятное тесто на посыпанной мукой доске.
-
Вырезаем бокалом с тонким краем кружки.
-
А из половины вырезанных кружков рюмочкой вырезаем в центре маленькие кружочки.
-
Образовавшееся кольцо и будет бортиком вокруг крема!
-
Должно получиться одинаковое число кружков и колец...Из серединок выпечем мини-печенье)
-
Отделяем желток от белка.
-
Слегка взбиваем вилкой.
-
Смазываем края кружков желтком.
-
Удобно делать это уже в смазанной форме.
-
Сверху накрываем колечками прямо на желток! Он служит "клеем".
-
И снова смазываем края желтком!
-
Также поступаем с мини-печеньем. Из обрезков я их много вырезала)
-
Для интереса присыплем сверху кокосом.
-
Выпекалось печенье в разогретой до 200 духовке 12 минут.
-
Маленькие были готовы через 10 минут!
-
Заполняем остывшее печенье кремом с помощью двух ложек и подаем на завтрак.
-
Если хотите, чтобы крем лег ровным слоем, тогда заполняйте прямо на горячее печенье и он распределиться ровно...,но мне нравится так...,художественно)
-
Почему ссобойка, спросите Вы...Можно взять мини-кругляшки в коробочке в школу или даже большие с кремом, сложив их кремом друг к другу)
На заметку
Недавно пробовала печенье лотос. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за рецепт песочного печенья с шоколадом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо огромное за рецепт песочного печенья с шоколадом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Думаю, что-то похожее - лавандовое печенье с белым шоколадом.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Песочное печенье с шоколадом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Приготовила мужу песочное печенье с шоколадом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я сделаю на Новый год!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Галя, огромное спасибо за песочное печенье с шоколадом!
Получилось с первого раза.
Я тоже заприметила песочное печенье с шоколадом, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Галя!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!