Фотография лимонного пирога из песочного теста.
Лимонный пирог из песочного теста
От: Виктория Мусихина
домашняя кухня, песочный пирог, пироги, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт пироговПопробуйте приготовить рецепт пирога с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 12
- Калорий: 343 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: Мясорубка механическая, Термометр для духовки
Простой рецепт пирогов Пироги с курицей Пироги с лимоном Песочные пироги
Готовим лимонный пирог из песочного теста
Ингредиенты
- Пшеничная мука 400 г
- Сливочное масло 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Лимон 2 шт.
- Сахар 250 г
- Крахмал 1 столовая ложка
Инструкция
-
Для теста: просеять муку, смешать с разрыхлителем и цедрой с двух лимонов.
-
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром (100 г) добела, после чего по одному добавьте яйца. Оставьте немного желтка чтобы смазать верх пирога.
-
Всыпать всю муку.
-
Быстро вымесить мягкое тесто и скатать из него шар. Обернуть шар пленкой, убрать в холодильник примерно на 20 минут.
-
Лимон вместе с кожурой натереть на терке или пропустить через мясорубку. Добавить в лимонную массу 150 г сахара и крахмал, перемешать.
-
Тесто разделить на 2 части. Большую часть раскатать в пласт толщиной 1 см. Вторую половину теста раскатать на пергаментной бумаге, перенести на пирог. Края пирога соединить. Смазать поверхность пирога яйцом. Выпекать при 160С около 40 минут.
На заметку
Недавно пробовала пирог мясной из слоеного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спс)
оч понравилось)
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Виктория, рецепт замечательный! Спасибо!
Обалденно, вкусно! Виктория, вы кудесница!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://recipesfor.ru/vypechka/pirogi/chernichny-pirog.
Спасибо, Виктория!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Виктория, это просто волшебный рецепт песочного пирога!
спасибо!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт песочного пирога разочаровал.
Никому не понравилось(
Большое спасибо за рецепт песочного пирога.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за рецепт, готовила песочный пирог на день рождения сестры
Всем понравилось
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Виктория, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
песочный пирог готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?