Фотография лаймовых пончиков на сгущенном молоке.
Лаймовые пончики на сгущенном молоке
От: galya81
домашняя кухня, лаймовые пончики на сгущенном молоке, пончики, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пончиковЭти ароматные, сладкие и вкусные золотистые шарики-пончики полюбят все без исключения: и взрослые, и детки! А приготовить их по силам любой хозяйке, ведь рецепт очень простой, да жарятся они быстро. Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 598 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим лаймовые пончики на сгущенном молоке
Ингредиенты
- Лайм — 1 шт.
- Сгущенное молоко — 200 мл
- Яйца — 2 шт.
- Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Мука пшеничная — 250 г
- Растительное масло — 0,5 л
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
Инструкция
-
На мелкой терке натираем цедру с лайма. Старайтесь натирать так, чтобы не захватить белую часть подкорки.
-
Наливаем в миску сгущенку и добавляем яйца.
-
Добавим цедру лайма и ванильный сахар. Размешиваем очень тщательно до однородности.
-
И добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.
-
И ложкой замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и липким. Муки можно добавить и чуть больше, тесто станет удобным для работы, но в этом случае пончики получатся более плотными и тяжелыми.
-
Застилаем доску пищевой пленкой и смазываем ее растительным маслом. И руками, тоже смазанными растительным маслом, делим тесто на маленькие кусочки (примерно 2 см в диаметре).
-
Хорошо разогреваем растительное масло на огне чуть больше среднего, опускаем шарики из теста. Много пончиков за один раз в масло не бросайте, они увеличиваются при жарке.
-
Обжаренные пончики выкладывайте на бумажное полотенце, пусть впитается лишний жир. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой.
На заметку
Даже если вы равнодушны к выпечке, мимо этих золотистых и ароматных пончиков не пройдете. Нежные, мягкие и воздушные пончики с легким ароматом лайма как нельзя лучше подойдут к чашечке чая или кофе. Но жарить пончики необходимо перед приходом домочадцев, иначе они будут выхватывать их буквально сразу после жарки (у меня именно так и происходит). Захотелось побаловать родных вкусненьким? Как приготовить лаймовые пончики на сгущенном молоке, вы узнаете из рецепта чуть ниже.
Недавно пробовала срочные пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное galya81 за прекрасный рецепт!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю лаймовые пончики на сгущенном молоке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень понравился состав лаймовых пончиков на сгущенном молоке, все отлично должно сочетаться!
А у меня пончики на сметане всегда получается вкусно!!!
Лаймовые пончики на сгущенном молоке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Galya81, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Только закончила приготовление лаймовых пончиков на сгущенном молоке.
Спасибо!