Фотография пончиков нежнейших на молоке.
Пончики нежнейшие на молоке
От: Валентина
домашняя кухня, пончики нежнейшие на молоке, пончики, Простой рецепт, пять порций
Рецепт пончиковБлюдо приготовлено из дрожжевого теста. Как это часто бывает, многие рецепты изобретаются по ошибке. И в этом случае легенда гласит, что некий человек, чье имя история не сохранила, нечаянно выпустил из рук тесто в кипящее масло, так и получился первый пончик. Попробуйте приготовить рецепт пончиков со сгущенкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 5
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пончики нежнейшие на молоке
Ингредиенты
- молоко 500 мл
- масло сливочное/маргарин 125 г
- дрожжи сухие 11 г
- яйца 2 шт.
- вода (теплая) 1/2 стак.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1,5 ч.л.
- мука
Инструкция
-
Смешать молоко и воду, немного нагреть, либо влить в молоко горячую воду. Всыпать сахарный песок и сухие дрожжи. Массу перемешать, оставить на 15 минут, дрожжи должны заработать, вспениться. Вбить сырые яйца.
-
Влить в закваску растопленное сливочное масло, посолить, массу взбить венчиком. Постепенно всыпать просеянную пшеничную муку, перемешать ложкой. Тесто накрыть полотенцем, оставить на час или полтора, в теплом месте.
-
Готовое тесто раскатать в лепешку толщиной в сантиметр. Вырезать кружочки с помощью кружки или рюмки, стакана. В казане или другой посуде с толстым дном раскалить масло или маргарин, изделия обжарить. Масла должно быть много, лепешки должны в нем плавать.
-
Выложить выпечку на бумажные салфетки, полотенца, чтобы удалить избыток жира. При подаче пончики Нежнейшие посыпать сахарной пудрой.
На заметку
Готовую выпечку можно также полить вареньем или джемом, фруктовым соусом, сгущенным молоком, сметаной с сахаром. Можно приготовить несладкие пончики, исключив из рецепта сахарный песок. В таком случае их можно подать к бульону, супу.
Недавно пробовала пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Люблю пончики нежнейшие на молоке!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо, Валентина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пончики нежнейшие на молоке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Замечательный рецепт. Думаю, любителям пончиков бездрожжевых должно понравится.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пончики нежнейшие на молоке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Валентина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Наконец то сделала пончики нежнейшие на молоке- объедение!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!