Фотография пончиков с начинкой из айвы.
Пончики с начинкой из айвы
От: Алпатикова Рая
домашняя кухня, пончики с начинкой из айвы, пончики, Простой рецепт, три порции
Рецепт пончиковПопробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 484 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пончики с начинкой из айвы
Ингредиенты
- яйцо — 2 шт.
- дрожжи — 11 г
- масло сливочное — 100 г
- мука — 900 г
- вода — 100 мл
- молоко — 500 мл
- сахар — 90 г
- айва — 400 г
- лимон — 1 шт.
- вино белое — 240 мл
- масло растительное
- соль
Инструкция
-
Смешиваем в теплой воде дрожжи и 40 граммов сахара. Добавляем растопленное сливочное масло, яйца, теплое молоко и соль. Взбиваем миксером. Постепенно добавляем муку, замешивая тесто. Оставляем тесто на два часа.
-
Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем кружки. Оставляем до тех пор, пока они не увеличатся в размере. Обжариваем пончики в разогретом растительном масле в течение двух минут с каждой стороны. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
-
3. Очищаем айву от кожуры и косточек. Выкладываем в сотейник и заливаем белым вином. Добавляем 50 граммов сахара, цедру и сок лимона. Когда айва станет мягкой, перетираем ее через сито. Помещаем джем из айвы в пончики с помощью кондитерского шприца. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала пончики с клубничной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Алпатикова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Я выбрала пончики с начинкой из айвы, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Алпатикова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
УРА!!! Свершилось! Я сделала recipesfor.ru/vypechka/ponchiki/ispanskie-ponchiki. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Пончики с начинкой из айвы - очень вкусно, продукты сочетаемые
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пончиков с начинкой из айвы меня выручил!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень вкусно и главное просто.
пончики с начинкой из айвы получается ням-ням.
Алпатикова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!