Фотография шаловливых пончиков.
Шаловливые пончики
От: Настя Ягодкина
домашняя кухня, шаловливые пончики, пончики, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пончиковПопробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шаловливые пончики
Ингредиенты
- масло сливочное — 40 г
- яйцо — 1 шт.
- молоко — 20 мл
- сахарная пудра — 40 г
- соль
- мука — 250 г
- дрожжи — 6 г
- сода
- молоко сухое — 15 г
- масло растительное
- шоколад — 100 г
- сливки — 90 мл
- масло сливочное — 100 г
- конфеты
- украшения кондитерские
- малина
- клубника
Инструкция
-
Смешиваем сухое молоко, сухие дрожжи, соду и муку. Растапливаем сливочное масло. Отдельно смешиваем молоко, сахарную пудру, яйцо и соль. Взбиваем вилкой. Добавляем растопленное масло. Взбиваем миксером.
-
2. Добавляем сухие ингредиенты. Перемешиваем миксером до однородности. Замешиваем тесто. Раскатываем тесто скалкой.
-
3. Вырезаем круги из теста. Вырезаем с помощью пробки отверстия у кругов в центре. Даем немного постоять тесту, чтобы оно поднялось.
-
4. Нагреваем растительное масло в сотейнике. Опускаем пончики в разогретое масло. Обжариваем по одному. Выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
-
5. Растапливаем шоколад на водяной бане. Добавляем сливочное масло и сливки. Перемешиваем. Выкладываем пончики на тарелку. С помощью кисти смазываем пончики шоколадной глазурью.
-
6. Украшаем пончики кондитерской посыпкой и желейными конфетами. Украшаем тарелку клубникой и малиной. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала бездрожжевые пончики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе шаловливые пончики в коллекцию рецептов.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шаловливые пончики, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Настя за то, что даёт нам возможность выбора!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо огромное за рецепт шаловливых пончиков!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Огооо спасибо девочки.
Рецептик супер!!:)
Последнее время заинтересовалась пончиками на сметане recipesfor.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-na-smetane. Попробуйте!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!