Фотография сочней с творогом.
Сочни с творогом
От: volnova_79
домашняя кухня, сочни с творогом, сырники, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт сырниковОчень простой рецепт необычайно вкусной выпечки! Тесто получается нежным и мягким, таким же остается и на второй день. И конечно, бесподобная творожная начинка. Попробуйте приготовить рецепт манника с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 15
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, К чаю
Готовим сочни с творогом
Ингредиенты
- Мука 325 г
- Маргарин (или сливочное масло) 125 г
- Сметана 125 г
- Яйцо (желток - в тесто, белок - в начинку + 1 яйцо - для смазывания) 2 шт.
- Сахар (в тесто - 50 г, в начинку - 125 г) 175 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Творог 300 г
- Соль 1/3 ч.л.
Инструкция
-
Муку, 50 г сахара, разрыхлитель и соль хорошенько перемешать. Добавить порезанный кусочками холодный маргарин. Растереть руками в крошку (растирать до очень мелкой крошки не стоит).
-
В середину добавить желток и сметану.
-
Быстро замесить тесто, долго не месить, главное добиться однородности. Завернуть тесто в целлофан и положить в холодильник на 1 час.
-
В творог добавить сахар и белок.
-
Растереть. Если масса получится жидковатой, добавить пару ложек муки. Достать тесто из холодильника, скатать в жгут и порезать небольшими кусочками. Каждый раскатать, внутрь
-
Защипнуть края и выложить сочни на застеленный пергаментом противень. Смазать яйцом.
-
Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до румяного цвета. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала манники с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сочней с творогом мой любимый!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, volnova_79, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт макарон с творогом recipesfor.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-s-tvorogom.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Volnova_79, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Сочни с творогом - очень вкусно, продукты сочетаемые