Фотография моих сочней из рассольного теста.
Мои сочни из рассольного теста
От: danya
домашняя кухня, мои сочни из рассольного теста, сырники, Простой рецепт, одна порция
Рецепт сырниковПеченье из рассольного теста я пеку давно, а вот однажды подруга сказала, что она из этого теста делает сочни - я попробовала и этот рецептик у нас в семье так прижился. Вообще то настоящие сочни из песочного теста я не особо жаловала, а эти мне лично очень нравиться. В этом рецепте главное не сделать тесто слишком густым и не передержать их в духовке. Попробуйте приготовить рецепт кекса из дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим мои сочни из рассольного теста
Ингредиенты
- рассол - 1 стак.
- масло растительное - 1 стак.
- сахар - 1 стак.
- сода - 1 ч.л.
- мука - 4 шт.
- творог - 500 банок
- яичные желтки - 1 шт.
- яичные белки - 1 шт.
Инструкция
-
Тщательно венчиком размешиваем жидкие компоненты для теста,
-
Добавляем соду и муку - замешиваем мягкое эластичное тесто (для этого муку всю сразу не сыпать, а всыпать постепенно). Получается мягкое, очень жирное, не требующее для разделки муки, тесто.
-
Перемешиваем творог с сахаром, с количеством в зависимости от желаемой сладости, можно добавить ванилин и один яичный белок.
-
Готовое тесто раскатываем толщиной 5мм, вырезаем кружочки желаемого размера (в зависимости от того какие по величине сочни Вам хочется), на одну половинку кладем по ложечке начинки.
-
Слепляем сочни не очень сильно, готовые укладываем на противень и смазываем их желтком.
-
Выпекаем сочни при не высокой температуре 160-170 градусов до светлой золотистой корочки. Даем остыть на решетке.
На заметку
Недавно пробовала пирожки из французского теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Ухтышка какой рецепт моих сочней из рассольного теста!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
мои сочни из рассольного теста-это моя мечта!)))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Мои сочни из рассольного теста просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Кто-нибудь готовил recipesfor.ru/zakuski/chebureki/chebureki-iz-zavarnogo-testa?
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант моих сочней из рассольного теста
Хороший рецептик! :)
Сегодня приготовила мои сочни из рассольного теста,очень вкусно!
danya ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Danya!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо за рецепт
очень люблю мои сочни из рассольного теста