Рецепт торта санчо панчо

Фотография торта санчо панчо.

Торт санчо панчо

От: zhenya95

домашняя кухня, тортик, торты, Простой рецепт, десять порций

Рецепт тортов

Почему я хочу предложить вам рецепт этого торта? Потому что он просто готовится и может стать украшением праздничного стола. Приготовить его можно заранее. Удачи, вот рецепт торта "Санчо Панчо"! Попробуйте приготовить рецепт бисквитного торта панчо со сливочным кремом и ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 277 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На праздничный стол, Праздничный обед

Готовим торт санчо панчо

Ингредиенты

  • Яйца — 6 шт. (комнатной температуры)
  • Сахар — 1,5 стак. (6 ст.л. для глазури)
  • Сода — 1/3 ч.л.
  • Сок лимонный — 1/2 ст.л. (или уксус)
  • Мука — 2 стак.
  • Фундук жареный — 1 стак. (можно использовать другие орехи по вкусу - грецкие, арахис, кешью.)
  • Сметана — 700 г (30% жироности)
  • Молоко — 4 ст.л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Какао порошок — 4 ст.л.

Инструкция

  1. Белки отделить от желтков. Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать ввести постепенно 1 стакан сахара, а затем яичные желтки по одному. Лучше использовать миксер. Затем деревянной лопаткой (ложкой) осторожно вмешиваем в тесто какао, муку (постепенно) и соду, погашенную лимонным соком. Форму для запекания застелить пергаментной бумагой для выпечки, смазать маслом и влить туда тесто. Запекать при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.

  2. Корж после выпекания получается очень пористым и воздушным.

    торт санчо панчо
  3. Готовый корж остужаем и разрезаем на две половины. Нижнюю часть используем как основу для торта. Вторую часть режем на кубики со сторонами около 3 см.

    торт санчо панчо
  4. Готовим крем для нашего торта. Сметану взбиваем около 4 минут, потом в нее постепенно добавляем полстакана сахара и взбиваем, пока сахар полностью не растворится. Кто любит послаще, сахару можно подбавить.

    торт санчо панчо
  5. Теперь нам надо промазать кремом несколько слоев нашего бисквита. Кладем на блюдо корж, который мы оставили целым. Заливаем его частью крема и посыпаем частью орехов и фруктов.

    торт санчо панчо
  6. Второй слой выкладываем из кусочков коржа и так же заливаем кремом и посыпаем орехами и фруктами. Делая все так же как и со вторым слоем, формируем из бисквитных кусочков башенку.

    торт санчо панчо
  7. Делая все так же как и со вторым слоем, формируем из бисквитных кусочков башенку.

    торт санчо панчо
  8. Готовим глазурь.

    торт санчо панчо
  9. ст. л. какао смешиваем с 6 ст. л. сахара, 4 ст. л. молока и помешивая, варим на небольшом огне. Добавляем 100 г. мягкого сливочного масла и сразу выключить огонь. Поливаем наш торт этой глазурью и даем ему постоять для пропитки некоторое время. Наш торт Санчо Панчо готов!

На заметку

Я довольно подробно описала вам рецепт торта "Санчо Панчо" с фото. Готовить его совсем не сложно. По вашему вкусу вы можете рецепт торта "Санчо Панчо" разнообразить, добавляя вместо фруктов например цукаты или сухофрукты. Приготовьте торт "Санчо Панчо" и порадуйте вкусненьким своих близких.

Недавно пробовала торт корабль. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
isandere2001
isandere2001

Очень хороший и вкусный рецепт тортика, оценили и полюбили, спасибо!

ersulol
ersulol

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Тася Пилипчук
Тася Пилипчук

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Минаева Марианна
Минаева Марианна

Пробовала приготовить тортик, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

harrors1993
harrors1993

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

lerinteda1995
lerinteda1995

Отличная тема:) уже в закладке.

lomes
lomes

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Галка Губкина
Галка Губкина

Спасибо zhenya95, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Медвецька Анастасия
Медвецька Анастасия

Zhenya95, аппетитно - чудо!

Афинеевская Алла
Афинеевская Алла

Zhenya95 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Маня Жаркова
Маня Жаркова

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

dodina_88
dodina_88

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ucimracra1988
ucimracra1988

Спасибо!!!
домашний торт СУПЕР!!!

Наташа Алла
Наташа Алла

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

dzhulyetta80
dzhulyetta80

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

vasilina
vasilina

И как у тебя все получается???

missoron1999
missoron1999

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)