Фотография вафельных трубочек с кремом.
Вафельные трубочки с кремом
От: bukhtiyarova_91
домашняя кухня, вафельные трубочки с кремом, вафли, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт вафельМуж порадовал меня на Новый год и подарил электрическую вафельницу. Помню, в детстве у нас была такая советская, тяжелая техника, но эта совсем не такая. Я решила опробовать ее с разными рецептами. Попробуйте приготовить рецепт вафельных трубочек с заварным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 15
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим вафельные трубочки с кремом
Ингредиенты
- Сахар — 370 г
- Сливочное масло — 275 г
- Мука — 280 г
- Шоколад — 75 г
- Молоко — 400 мл
- Яйцо — 4 шт.
- Желтки — 6 шт.
Инструкция
-
Для начала приготовьте крем. Желтки взбейте со 120 г. сахара блендером. Всыпьте в массу 80 г. муки, перемешайте до единой консистенции.
-
В кастрюле доведите до кипения молоко, влейте его в желтковую массу, постоянно помешивая венчиком.
-
Далее поставьте будущий крем в кастрюльке на сильный огонь. Доведите его до кипения, постоянно помешивая, и сразу выключите. Добавьте 75 г. масла небольшими порциями, а потом всыпьте измельченный шоколад. Перемешайте и остудите крем.
-
Теперь приготовьте вафли. Яйца взбейте с 250 г. сахара, 200 г. муки и 200 г. масла. Замесите тесто, выпекайте вафли в вафельнице, выливая тесто по 1 ст. ложке на штуку. Вафельницу немного смажьте маслом.
-
Из горячих вафель скрутите конусы. Остудите их, а потом наполните кремом и украсьте по желанию. Приятной дегустации!
На заметку
Мы будем делать с вами волшебный хрустящий десерт. Ниже вы прочтете, как приготовить вафельные трубочки с кремом. Начинка будет с заварным шоколадным кремом. По моему мнению, она идеально подходит для этого теста. На праздничном столе такое блюдо будет смотреться очень красиво, да и дети будут рады.
Недавно пробовала вафельные трубочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Bukhtiyarova_91, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Мне очень понравился рецептик вафельных корзинок с творожно-сливочным кремом, хочу поделиться с вами.
Кому посчастливилось отведать вафельные трубочки с кремом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо вам, bukhtiyarova_91, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для вафельных трубочек с кремом уже имеются в наличии.
Приготовила вафельные трубочки с кремом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Bukhtiyarova_91, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Bukhtiyarova_91, рецепт вафельных трубочек с кремом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
По совету коллеги приготовила этот вафельные трубочки с кремом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам bukhtiyarova_91!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от вафельных трубочек с кремом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Сделала сегодня вафельные трубочки с кремом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.