Рецепт конфитюра из вишни

Фотография конфитюра из вишни.

Конфитюр из вишни

От: Свириденко Татьяна

домашняя кухня, конфитюр из вишни, варенье, Простой рецепт, десять порций

Рецепт варенья

Конфитюр из вишни - особое лакомство. Оно пахнет летом, создает радостное настроение. Начать хмурое зимнее утро с булочки или творога с конфитюром из вишни - что может быть лучше? ;) Попробуйте приготовить рецепт мармелада из вишни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 600 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим конфитюр из вишни

Ингредиенты

  • Вишня — 1 кг (без косточек)
  • Сахар — 800 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.

Инструкция

  1. Из вишни вынуть косточки.

  2. Вишню засыпать сахаром и добавить сок лимона. Дать настояться часа, чтоб вишня пустила сок.

    конфитюр из вишни
  3. Довести до кипения и варить 10 минут, помешивая. Ягоды вынуть из сиропа.

    конфитюр из вишни
  4. Яблоки почистить и порезать дольками.

    конфитюр из вишни
  5. Яблоки варить в сиропе, пока он не уменьшится вдвое.

    конфитюр из вишни
  6. Вернуть вишню в сироп и измельчить все блендером. Кипятить еще 10 минут, помешивая.

    конфитюр из вишни
  7. Готовый конфитюр горячим разложить по банкам и закатать. Приятного аппетита!

    конфитюр из вишни

На заметку

Конфитюр из вишни - очень вкусный и нежный. Главное - при его приготовлении не допустить пригорания сиропа, чтоб он не потерял красивый цвет и вкус. Варить конфитюр из вишни надо на слабом огне, помешивая и снимая пенки. Сделайте пробную партию, набейте руку - и вы каждый сезон будете заготавливать конфитюр из вишни, настолько он понравится вам и вашим домашним. Я гарантирую это:) Успехов!

Недавно пробовала варенье из вишни без косточек. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
lana
lana

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

dirsa
dirsa

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

manya
manya

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

nurit
nurit

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

sinelnik_89
sinelnik_89

Готовила конфитюр из вишни Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

nadezhda74
nadezhda74

Какая вкуснятина!
Буду делать!

mayolde
mayolde

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю конфитюр из вишни.

antutr
antutr

Вкуснее чем кисель из вишни?

lourite
lourite

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит конфитюр из вишни, оценили.

ucisen
ucisen

Свириденко, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

sorsier1979
sorsier1979

Кульно

Катешова Анна
Катешова Анна

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Заречнева Ярослава
Заречнева Ярослава

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить конфитюр из вишни…
Все, начну прямо сегодня!!!

upofas1997
upofas1997

Какой замечательный рецепт конфитюра из вишни - яркий, красочный и аппетитный!

irisha85
irisha85

Кстати, когда я первый раз попробовала конфитюр из вишни, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

kotsur_74
kotsur_74

Только что доела конфитюр из вишни!!! очень вкусно!!!