Фотография варенья абрикосового.
Варенье абрикосовое
От: Эля Киро
домашняя кухня, варенье абрикосовое, варенье, Простой рецепт, три порции
Рецепт вареньяВаренье из абрикосов - мое любимое. Решила сварить по рецепту мамы. Получилось отличное варенье! Попробуйте приготовить рецепт варенья из помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 д 45 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 3
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим варенье абрикосовое
Ингредиенты
- 1.5 кг абрикосов
- 1.5 кг сахара
Инструкция
-
Весь процесс занимает около трех дней. Обычно я начинаю готовить варенье вечером. День 1: Абрикосы промыть, разрезать пополам, вынуть косточки. В большой кастрюле засыпать абрикосы сахаром. Оставить на ночь, чтобы абрикосы дали сок.
-
День 2: Утром перемешать абрикосы и сахар хорошо деревянной ложкой. Поставить кастрюлю на плиту и включить огонь. На медленном огне, постоянно помешивая варить, пока сахар не начнет таять. Как только сахар растворится увеличить огонь до среднего и довести до кипения.
-
После закипания начнет собираться пена, ваша задача, снимать постоянно пену. Варить около 20 минут, затем выключить огонь и дать полностью остыть (оставить на ночь).
-
День 3: Снова поставить кастрюлю на огонь и варить еще 10-15 минут. Готовое варенье разлить по баночкам.
На заметку
Недавно пробовала варенье из черешни. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Буду смело готовить варенье абрикосовое на праздники!
Эля, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Когда в первый раз попробовала варенье абрикосовое, мне не понравилось.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Чудесный рецепт варенья абрикосового!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
recipesfor.ru/zagotovki/varenye/limonnoe-varenye.
Спасибочки :)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела варенье абрикосовое, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Варенье абрикосовое конечно на любителя.
Но понравилось.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Приготовила варенье абрикосовое…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт варенья абрикосового!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!