Рецепт брусничного варенья

Фотография брусничного варенья.

Брусничное варенье

От: Васькина Ярослава

домашняя кухня, брусничное варенье, варенье, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт варенья

Попробуйте приготовить рецепт варенья из кумкват. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим брусничное варенье

Ингредиенты

  • Брусника (свежая) 500 г
  • Сахар 500 г

Инструкция

  1. Брусники на Южном Урале много.

  2. Ее полно в горнолесной зоне Катав-Ивановска, Сатки, Кусы и в заповедных окрестностях Миасса и Златоуста.

  3. Собирают эту ягоду в августе-сентябре.

  4. Героиня этого рецепта - брусника с горных высот Саткинского района.

  5. Бруснику собрать, перебрать от лесного мусора, снять аккуратно с веточек и хорошо промыть.

  6. Ягоду растолочь или пропустить ягоду через мясорубку.

  7. Повторить процедуру, но уже с сахаром.

  8. Разложить в стерильные банки или порционно заморозить.

На заметку

Брусники на Южном Урале много. Ее полно в горнолесной зоне Катав-Ивановска, Сатки, Кусы и в заповедных окрестностях Миасса и Златоуста. Собирают эту ягоду в августе-сентябре. Героиня этого рецепта - брусника с горных высот Саткинского района.

Недавно пробовала варенье из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
endin2002
endin2002

Очень вкусно и главное просто.
брусничное варенье получается ням-ням.

Хмелева Надежда
Хмелева Надежда

Очень хороший и вкусный рецепт брусничного варенья, оценили и полюбили, спасибо!

Женя Поцейко
Женя Поцейко

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Галка Губкина
Галка Губкина

За идею брала рецепт варенья из кабачков. Получилось очень вкусно.

itillilin1989
itillilin1989

Васькина, рецепт брусничного варенья замечательный!
Спасибо!

pelekh_70
pelekh_70

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

ilincid1970
ilincid1970

Васькина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!