Фотография булочек для бургеров на молоке.
Булочки для бургеров на молоке
От: sasha
домашняя кухня, булочки для бургеров на молоке, бургеры, Несложный рецепт, три порции
Рецепт бургеровБулочки для бургеров я всегда выпекаю сама. В этом рецепте они получаются очень вкусные, часть до бургеров даже никогда не доживает, потому что съедается еще теплыми. Попробуйте приготовить рецепт пончиков на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 12 мин
- Время подготовки: 2 ч 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Способ приготовления: Выпекать
Несложный рецепт бургеров Закуска из яиц Оригинальные закуски
Готовим булочки для бургеров на молоке
Ингредиенты
- 450 г муки
- 1 1/2 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 150 мл теплого молока
- 150 мл теплой воды
- немного оливкового масла
- 2-3 ст.л. кунжута
- 1 яйцо взбить с небольшим количеством воды (для смазывания)
Инструкция
-
В глубокой миске смешать муку с сахаром и солью. Добавить дрожжи. Сделать углубление и влить туда воду с молоком. Замесить тесто и вымешивать его не менее 10 минут. Можно это делать в миксере (насадка крюк) или хлебопечке.
-
Собрать тесто в шар, смазать немного оливковым маслом, положить на дно миски, а саму миску закрыть пленкой. Оставить в теплом помещении примерно на полтора часа (тесто должно увеличиться вдвое).
-
По прошествии времени, выпустить из теста воздух, несколько раз хорошенько его промесив. Отщипнуть от теста кусочки, весом 75 г, скатать их в шарики и положить на накрытый бумагой для выпечки противень. Приплюснуть шарики чем-нибудь плоским, накрыть пленкой и оставить в теплом помещении примерно на 40 мин (У меня есть специальные формы для приготовления булочек для бургеров, но и без них все легко сделать). Поставить разогреваться духовку на 220 С.
-
Смазать расстоявшиеся булочки взбитым яйцом, посыпать кунжутом и выпекать примерно 10-12 мин, до зарумянивания. Я выпекаю сразу два противня. Сначала один готов, затем другой.
На заметку
Недавно пробовала коврижку на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я сделала булочки для бургеров на молоке, все получилось очень даже..!
sasha, спасибо большое!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Приготовила булочки для бургеров на молоке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Думаю приготовить recipesfor.ru/kashi/ovsyanaya/ovsyanka-na-moloke, кто-нибудь пробовал?
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать булочки для бургеров на молоке на её день рождения:)))
sasha, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Я делала булочки для бургеров на молоке по рецепту sasha, мне понравилось.
Даже брату, который булочки для бургеров на молоке не любит,понравилось!
Булочки для бургеров на молоке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Яхууу)))наконец то закончила булочки для бургеров на молоке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
А я всегда готовлю с sasha и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо еще раз ,sasha, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо тебе, sasha, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Замечательный рецепт, булочки для бургеров на молоке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.